蒙特斯酒莊的名字取自創辦人之一的奧雷利奧?蒙特斯。酒莊成立的宗旨是生產高質量的智利酒。1987年,蒙特斯歐法(Montes Alpha)赤霞珠讓蒙特斯酒莊一舉成名,使人們開始重新審視智利葡萄酒。
蒙特斯紅酒哪款好
經過十幾年的努力,蒙特斯酒莊成功推出了一系列高質量葡萄酒,成為智利前5大葡萄酒出口酒莊之一,總產量的95%銷售至全球75個以上的國家。
首席釀酒師蒙特斯先生擁有30多年的釀酒經驗,他是智利葡萄酒業名副其實的領軍人物,智利ITT基金會葡萄酒顧問。蒙特斯酒廠就是以他本人的名字命名,他曾經多次被媒體評為智利最佳釀酒師。
而蒙特斯出色的紅葡萄酒就相對要多一些了,到底智利蒙特斯紅酒哪款好?讓我們來比一比。
1.蒙特斯榮耀系列西拉干紅葡萄酒 ,法國橡木桶陳釀12個月,一次輕柔過濾。帶有深色水果香氣,富有黑加侖、巧克力和雪茄盒氣息,橡木香和諧;入口結構非常復雜,中段濃重平衡,回味悠長出眾。盡管口感極好,此酒仍有很強的陳年能力。
2.蒙特斯紅天使珍藏赤霞珠干紅葡萄酒,這是一款能體現空加瓜谷地域特色的優雅的紅葡萄酒。用85%的赤霞珠中混入15%的梅洛,美國橡木桶中陳釀六個月。典型的黑莓和草莓的香氣。橡木味和果香非常平衡,果香更加突出成為這款赤霞珠的一個最大的特點,是一款果香濃郁的葡萄酒。焦糖、肉桂、糖果和薄荷的層層香味,當中又流露橡木中的果香;酒體結構感強、單寧堅實適口,是一款適宜陳釀的葡萄酒。回味令人愉快。
3.蒙特斯金天使精選赤霞珠干紅葡萄酒,酒體呈濃烈的深紅寶石色,多層次的焦糖、肉桂和糖果的香氣并隱含著絲絲的薄荷味,但是并未被橡木香所掩蓋。濃郁飽滿的酒體,散發出辛香和果味,單寧強烈,余味濃烈迷人。可當即飲用也可以在酒窖里貯藏幾年。
以上就是3款蒙特斯紅酒的口感介紹,系列個人更喜歡西拉干紅,同為赤霞珠干紅,我則更喜歡經典系列的。蒙特斯酒廠成立后,一直被奉為智利葡萄酒界無可爭議的品質領袖。蒙特斯用自己的努力把智利葡萄酒的品質開發到極致。
蒙特利紅酒怎么樣
紅酒是一種日常常見的酒精飲料。紅酒的營養價值比白酒高,具有養顏美容的效用,所以越來越多的人喜歡喝紅酒。紅酒雖然好喝又營養,但是市面上的紅酒品牌數不勝數,不了解紅酒的人不知道如何選擇紅酒,于是葡萄酒愛好者就推薦了一款非常流行的蒙特利婭紅酒。那么蒙特利婭紅酒怎么樣?下面小編就為大家介紹。
一、蒙特利婭紅酒怎么樣
蒙特利婭紅酒的色澤暗紅,無沉渣,陳香濃郁,口感略澀,整體來說,蒙特利婭紅酒的品質還是不錯的。不過由于個人口味不同,有些人會認為蒙特利婭紅酒好喝,有些人卻覺得它難喝至極,所以您如果喜歡口味偏甜的葡萄酒,那么就會覺得這款紅酒很差勁,因為這款紅酒口味偏澀。
二、如何辨別紅酒好壞
1.看紅酒的顏色
紅酒的顏色必須和其年份相吻合。紅酒存放的年份越久,它的顏色會變淺變暗,它會從最先的深紫紅色變成橙黃色,所以顏色越淺越暗的紅酒品質更好一些。另外,如果您看見一款5年以上的紅酒,它的顏色非常鮮亮,那就說明這款酒有問題了。
2.聞紅酒的香味
聞紅酒是一種品酒的方法,將紅酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃一下酒杯,鼻子靠近酒杯口,深深吸一口氣,把紅酒的香氣吸入鼻腔,若是酒香濃郁,說明此紅酒香氣純正,品質較好;若香氣寡淡,說明此紅酒品質較差。另外,如果紅酒的味道刺鼻、難聞,那么說明此酒已經變質了。
3.品紅酒的風味
判斷紅酒的好壞最重要的指標就是紅酒的風味。品質優良的紅酒的口味甘甜、口感細膩、余味悠長。人們喝一口紅酒后,酒液經過喉嚨時,能感受喉部有順滑、冰爽、無刺激的液體流過,說明此酒品質上乘,若此感受到喉部有刺激性液體流過,說明此酒品質不好。
通過以上了解,相信大家對于“蒙特利婭紅酒怎么樣?”這問題都了解清楚了吧!其實,無論哪種品牌的紅酒,大家都可以通過以上的3種方法來判斷紅酒品質的好壞,第一步是看紅酒顏色,第二步是聞紅酒氣味,第三步是品紅酒味道。另外,小編還告訴大家一個判斷紅酒優劣的小技巧,準備一張白色餐巾紙,滴上幾滴紅酒,若是紙上殘留的紅酒痕跡色澤均勻,且濃,說明紅酒純正,若是紙上殘留的紅酒痕跡顏色寡淡,說明紅酒不純。