卡斯提雍丘(C?TES DE CASTILLON)酒區位于多爾多涅河(Dordogne)北岸,是利布爾納地區(Libournals)最東端的酒區。此地混合砂礫、細沙和黏土的土質長著梅洛及卡本內-弗朗葡萄,釀出的酒圓潤、富果香,常常比鄰近價格較高的圣愛美濃酒表現更好。長久以來,勢力龐大的卡斯提雍合作社(Cooperatlve de Cashllon)掌控了區內三分之二的葡萄酒糖產量,不過近年來的投資經管,使區內冒出了不少優秀的新酒莊。
弗朗丘(CTES DE FRANCS)酒區是個新近才又開始運作的酒區,又名“波爾多-弗朗丘(Bordeaux Cotes de Francs)”,位于利布爾納地區東端,緊鄰卡斯得雍丘酒區,離圣愛美濃酒區)也不遠。弗朗丘酒區的土質與卡斯提雍丘近似,石灰巖含量稍高,地勢也較高,加上降雨量少以及全省日照最充足等優勢,有助于釀出細致好酒。本區良好的天然條件吸引了不少頂尖釀酒師,包括普蓋勞德酒莊(Chateau Puygueraud)的蒂恩潘(Thienpont) 家族。
恩特得美爾(ENTRE-DEUX-MERS)法定產區,除了基本的波爾多白葡萄酒外,還是波爾多白酒產量最大的酒區。恩特得美爾出產紅酒,以波爾多法定產區(AC Bordeuax)或優級波爾多法定產區(AC Bordeauax Superieur)為酒名銷售不過還是以白酒為主。雖然由于合作社在設備及釀酒技術上的不斷更新,酒的品質近來已普遍提升,但是本區事實上并不是一個理想的產酒區,好酒的出現率還是偏低。感謝關注前沿葡萄酒,希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收獲。
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