奧納亞(Ornellaia)是意大利的“四雅”之一,還是意大利總統贈與奧巴馬的四款意大利名酒之一,更有說服力的是一瓶奧納亞酒莊干紅曾拍出 12 萬美元的天價。比起其他的意大利超級托斯卡納,奧納亞酒莊的歷史是相當短暫的,它有何魅力一夜火爆,一躍成為葡萄酒投資市場中的黑馬呢?
1、奧納亞酒莊歷史
奧納亞酒莊(Tenuta dell'Ornellaia)的創立者是安東尼世家的羅多維科?安蒂諾里侯爵(Lodovico Antinori),他的堂兄擁有西施佳雅(Sassicaia),而哥哥則推出了天娜(Tignanello)和索拉雅(Solaia)。羅多維科從小對葡萄酒的耳濡目染終于觸動他在 1981 年開創了奧納亞酒莊,并于 1988 年推出首個年份葡萄酒——1985 年奧納亞酒莊干紅,并自此揚名于世。1999 年羅伯特?蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)成為奧納亞酒莊的股東之一,并于 2002 年全權擁有奧納亞酒莊,此后,意大利著名的花思蝶酒莊(Marchesi de' Frescobaldi)也加入奧納亞酒莊,并在成為其股東之一后于 2005 年將奧納亞酒莊收入囊中。
2、得天獨厚的葡萄園
奧納亞酒莊位于托斯卡納海岸的保格利(Bolgheri)地區,這塊面積約 97 公頃左右的平緩坡地匯集了“天時、地利”,十分獨特,此外,這里溫暖、濕潤的氣候和富含鈣質、石灰的砂質土,像極了美國的葡萄酒大區加利福尼亞,所以這里也種著加利福尼亞經典的葡萄品種。
奧納亞酒莊有 2 個葡萄園,主要種植的紅葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot),白葡萄品種則有長相思(Sauvignon Blanc)、維歐尼(Viognier)和小滿勝(Petit Manseng)。
3、權威的大師
羅多維科創建葡萄園時便請來有“美國葡萄酒教父”之稱的契里契夫(André Tchelistcheff)擔任酒莊的顧問,而后世界著名釀酒大師米歇爾?羅蘭(Michel Rolland)于 1991 年開始被聘為酒莊的釀酒顧問。
4、奧納亞一夜爆紅的葡萄酒
奧納亞酒莊最出名的葡萄酒是奧納亞酒莊干紅(Ornellaia Bolgheri DOC Superiore)和馬賽托(Masseto),兩者都是一經推出就迅速成功的旗艦酒。
(1)奧納亞酒莊干紅
酒款介紹:奧納亞酒莊干紅主要由赤霞珠、梅洛和品麗珠釀造,既有梅洛的柔順和飽滿的酒體,又有赤霞珠的結構感,果香豐沛。由于每年氣候條件的差異,不同年份的奧納亞酒莊干紅或凸顯男性的陽剛,或有女性的柔情。評分:1986 年的奧納亞酒莊干紅曾被評為意大利最好的紅葡萄酒,2010 年的年份酒獲得《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)97 分,據統計,奧納亞酒莊干紅的年平均評分為 92。
價格趨勢:奧納亞酒莊干紅的平均價格為 1,448 元,在國際上的價格走勢相對比較穩定。
(2)馬賽托酒款介紹:馬賽托由 100% 的梅洛釀造,屬于托斯卡納的地區餐酒(IGT),擁有“意大利柏圖斯”之稱。它的葡萄品種來自伯格利(Bogheri)北部的一片占地 7 公頃的葡萄園,所以馬賽托更加稀有。馬賽托葡萄酒呈現深寶石紅或深紫紅色,常伴有黑莓、黑醋栗等果香,有時還會伴有烘烤咖啡和香草味,酒體中等,較強勁,結構結實,余味優雅悠長,不愧為葡萄酒投資市場上的黑馬。評分:2010 年份的馬賽托獲得《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)98 分,2008 年和 2011年份的馬賽托的平均評分為 97。據統計,馬賽托的年平均評分為 94。
價格走勢:馬賽托量少精致,所以價格比奧納亞酒莊干紅高,其平均價格為 2,440 元。近三年來馬賽托的價格呈上升趨勢,不過總體還是較穩定。
5、奧納亞藝術酒標系列奧納亞酒莊自 2006 年起每個年份會推出限量版的藝術酒標系列葡萄酒,它們以其精致獨特而成為拍賣場上的熱點。2009 年藝術酒標的設計者為中國藝術家張洹,其作品極好地詮釋了奧納亞酒莊 2009 年“平衡”(l’equilibrio)的主題,而 2010 年份的酒標則由國際著名藝術家米開朗基羅?皮斯特萊托(Michelangelo Pistoletto)設計。
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來源:紅酒百科全書
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