酒莊介紹
康溪酒莊對波爾多風格紅葡萄酒的持久承諾始于1973年,當時由Bill和Kathy Collins創立。
康溪酒莊是帶領納帕谷復興的一小群酒莊之一,在建立納帕谷作為優質葡萄酒種植區的聲譽方面發揮了重要作用。1979年,Collins家族在拉瑟福德產區建立了現在的康溪酒莊。
這座節能的酒莊可能是納帕谷第一個“綠色”的酒莊建筑,它包括12英寸厚的由泡沫聚苯乙烯、鋼網、噴漿和總共20,000個軟木塞組成的墻壁。時至今日,在成立近40年后的今天,康溪酒莊仍然專注于納帕谷最擅長的葡萄品種:赤霞珠和其他波爾多葡萄品種。
康溪酒莊幾乎從納帕谷所有著名的子產區的葡萄園中獲得水果,這些葡萄園被證明生長出獨特的葡萄,生產出具有個性和表達的葡萄酒。
這是一種捕捉“納帕谷最佳”的方法,為釀酒師Elizabeth DeLouise-Gant提供了一種無與倫比的調色板,用于混合每一種葡萄酒和年份。通過這些不同的地區,我們探索了納帕谷子產區之間的差異以及它們之間的互補方式。