Champagne Jacquart 由 18 位葡萄種植者于 1964 年在香檳區蘭斯(Reims)創立。 此后該集團已發展到大約 1500人,涵蓋了香檳產區的一半。
這款酒是由黑比諾、霞多麗和莫尼耶皮諾混合而成的香檳酒。酒的風格是新鮮和水果為主,沒有太多橡木的影響。Champagne Jacquart 共有三個系列:Mosaique、vintage 和 Alpha 系列。
非年份 Mosaique 系列參考了 Jacquart 葡萄產地的mosaic; 在這個系列中有 brut、extra-brut 和 rosé 表達。brut和rosé的葡萄酒要在酒糟中陳釀三年,而extra brut則要在酒窖中陳釀五年。Alpha 是酒莊的頂級特釀,由等量的黑比諾和霞多麗釀制。 這些葡萄來自蘭斯山(Montagne de Reims)的四個葡萄園:Mailly、Trépail、Villers-Marmery 和 Verzenay。在放出來之前,它要在酒窖里陳釀六年。
這座酒莊可以使用來自 C?te des Blancs 和 Montagne de Reims 的特級園和一級園的葡萄。 葡萄均經過手工采摘,在酒廠內輕柔壓榨。 發酵在不銹鋼桶中進行。 葡萄酒裝瓶進行二次發酵,并在酒糟中陳釀至少三年,然后才被排出和釋放。