Domaine Santa Duc是羅納河谷葡萄酒生產莊園,在吉恭達斯(Gigondas),教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape),瓦給拉斯(Vacqueyras)和沃克呂斯(Vaucluse),以及羅納河谷(C?tes du Rh?ne)產區的幾個村莊擁有葡萄園。這些葡萄園專門種植該莊園的四個核心葡萄品種:歌海娜(Grenache)、Mourvèdre(慕合懷特)、西拉(Syrah)和Cinsaut(神索)。
該莊園于1874年在吉岡達斯(Gigondas)建立,以大公貓頭鷹(Grand-duc owl)命名。如今,為了保護莊園獨特的生物多樣性,圣杜卡酒莊采用有機種植方法進行種植。
大部分的葡萄園仍然位于吉貢達斯(Gigondas),生產一系列特釀。該 AOC 的頂級葡萄酒是 Les Hautes Garrigues,來自位于 Hautes Garrigues 的一片古老的歌海娜和慕合懷特葡萄藤。它在新橡木桶中大約需要18個月的陳釀時間,并且只在優秀的年份生產。
Domaine Santa Duc 生產一系列 Chateauneuf-du-Pape 葡萄酒,包括來自 80 年歷史的歌海娜葡萄藤的 La Crau Ouest 葡萄酒; 和 Habemus Papam 和 Les Saintes Vierges,都是歌海娜、慕合懷特和古諾瓦姿(Counoise)的混釀。 該酒莊的 Chateauneuf-du-Pape 葡萄園均采用手工采摘,釀制的葡萄酒陳釀約 18 個月。
C?tes du Rh?ne Villages葡萄園種植在Roaix, Sablet和Seguret。這些葡萄園是眾多紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒的產地,包括該酒莊的Les Quatres Terres C?tes du Rh?ne和Les Plans IGP Vaucluse。