酒莊介紹
1999年,我們在后來的圣塔利塔山產區購買了82英畝的土地,并將其命名為安普羅斯酒莊,這是希臘語中葡萄的意思。
這個名字是因為,我們相信所有的好酒都起源于葡萄園。此外,我們與希臘關系密切;我們在那里結婚,并在福萊甘茲羅斯島上擁有一家名為Ampelos酒店。
從夢中醒來的是一個農民必須知道他的水果的信念,我們堅定地用我們的熱情生產的葡萄酒,最低限度的人為干預。我們的葡萄園是美國第一個獲得有機、可持續和生物動力認證的葡萄園。我們對環保、有機農業和葡萄酒釀造的承諾在每一口中都表露無遺。
2001年9月11日上午,在世界貿易中心舉行的一次會議被取消,這讓我們意識到,是時候去追求我們種植葡萄和釀酒的夢想了,就好像明天永遠不會到來一樣。我們辭掉了公司的工作,永久地搬到了圣塔利塔山產區的葡萄園,開始學習農業和釀酒。
精心培育的葡萄樹、可持續耕作、手工分選的水果、生態環保的釀酒方式,以及對葡萄酒的熱情,讓這些葡萄酒具有優雅、獨特、極具飲用性的特點。干凈整潔的水果在每個瓶子里都閃閃發光,我們喜歡與新老朋友分享旅途中的果實!