貝朗父子酒莊是幾代人的家族莊園(默索莊園的家譜可以追溯到1789年)。
1974年，克里斯蒂安（Christian）接管了他父母的莊園，主要種植在默爾索的葡萄藤，以及他岳父在Savigny lès Beaune的一些葡萄藤。他的兒子克里斯托夫(Christophe)于1995年加入他的團隊。他們一起在Meursault、Savigny lès Beaune、Chorey lès Beaune和Beaune等地擴展了莊園。如今，克里斯托夫(Christophe)管理著這片總面積達9公頃的莊園。
紅葡萄酒和葡萄酒幾乎是平衡的。這些葡萄藤平均有30年左右的樹齡。
酒莊認為尊重葡萄酒的風土和年份是很重要的。
首先是在葡萄園里做大量的工作，收獲健康、成熟的葡萄。
葡萄藤的種植結合了對傳統的尊重和對環境友好的疾病控制。
酒莊的葡萄酒是精致、精確、自然的葡萄酒。
釀造和陳釀適合于每一個年份。
