品牌簡介
君頂酒莊是由隆華集團在世界七大葡萄海岸之一的中國蓬萊·南王山谷興建的最具創新意義與東方神韻的個性化葡萄酒莊，是其進軍中國高端葡萄酒市場、提升國際競爭力的重要戰略舉措。君頂酒莊將傾力打造以頂級葡萄酒生產為核心，涵蓋優質釀酒葡萄苗木研發和種植、葡萄酒文化推廣、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主題休閑旅游、會所及專賣店經營等產業集群，創新了葡萄酒企業發展模式和商業模式，開創了中國高端葡萄酒新紀元。追求創新的君頂酒莊，以五千年華夏文明蘊涵的“天人合一”理念，融合舊世界上千年葡萄酒的傳統文化和新世界葡萄酒的現代意識，使君頂葡萄酒完美體現人與自然的和諧，進而引導以葡萄酒為主題的高品位生活方式。
酒莊規模
君頂酒莊坐落于世界七大葡萄海岸之一的中國蓬萊南王山谷鳳凰湖畔，占地面積13、7平方公里，君頂酒莊以華夏文明“天人合一”理念，融合舊世界葡萄酒傳統文化和新世界葡萄酒現代意識，是最具創新意義與東方神韻的個性化葡萄酒莊。君頂酒莊開創性地將釀酒葡萄種植、葡萄酒生產、美食美酒品鑒以及葡萄酒文化推廣等與人們旅游休閑需求相結合，為游客提供全方位的東方葡萄酒文化體驗休閑之旅。
葡萄園概述
酒莊擁有中國目前最大的嫁接苗木葡萄園，葡萄種植面積6000畝；擁有融合新舊世界傳統文化和現代意識釀酒藝術與技術為一體的葡萄酒生產車間、亞洲最大的8000平米多功能地下酒窖、東方葡萄酒文化長廊、專業品酒室、匯集世界各大名莊葡萄酒的美酒薈……在這里，您可以了解到葡萄的種植、壓榨、釀造到灌裝，葡萄園管理、酒莊酒生產的全過程；品嘗葡萄美酒、學習品鑒知識；選購各式葡萄酒文化主題商品；還可以在18洞環湖高爾夫球場享受揮桿的樂趣；入住葡萄酒文化主題酒店，盡享美景、美食與美酒，以及各種休閑度假之樂。
生產規模
在產品生產能力上，設計年產量2000噸，總儲酒能力3000噸;在生產設備上，引進意大利貝塔拉索葡萄酒灌裝線、意大利帕多萬葡萄酒過濾設備、法國瓦斯林葡萄除梗破碎設備等;在質量控制上，確保所有葡萄原料全部來自公司基地，對生產過程進行準確檢驗，同時將8000平米地下酒窖分為瓶儲區和橡木桶陳釀區，極大提高葡萄酒在瓶儲和陳釀階段的質量;在產品開發上，現有君頂天悅高級干紅葡萄酒，君頂尊悅高級干紅、干白葡萄酒等30款葡萄酒。
酒莊優勢
得天獨厚的葡萄海岸
中國蓬萊完美符合“3S”法則（陽光SUN、沙礫SAND、海洋SEA），與法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國加州納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、南非開普敦并稱世界七大葡萄海岸。
獨特的玉石土壤
南王山谷及其南部的龍山、虎山沿脈是蓬萊岫玉的主要集中分布地。岫玉巖石風化后形成的玉石土壤含有豐富的礦物質元素，并具有良好的透氣性、排水性，能改善光照質量，調節熱量分布，有利于葡萄植株的生長和葡萄養分的積累。
滋潤溫和的小氣候
君頂酒莊三面為鳳凰湖水環繞，延綿起伏的丘陵坡地與鳳凰湖形成了獨特小氣候。鳳凰湖能較多地吸收太陽輻射能量，同時反射大量紫外光線，滿足晚熟葡萄的成熟度和葡萄果實的著色以及品質提升。
優質的葡萄苗木
目前君頂葡園種植面積達6000畝，總引進和收集國內外優良釀酒葡萄品種207個、品系237個、砧木31個，成為中國最優質的釀酒葡萄母本園。
品質卓越的葡萄品種
君頂酒莊葡萄園不僅擁有赤霞珠、西拉、美樂、霞多麗、雷司令等公認的國際優良釀酒品種，還引進泰納特、紫大夫、小芒森等國際稀缺品種，共40余種。這些從法國、意大利、德國精心引進的優良苗木種源，經過脫毒嫁接繁殖選育以后在南王山谷表現卓越，使君頂酒莊在每個年份均能釀造出稀缺且口味極具個性的葡萄酒。
葡園數字化科學管理
葡園管理指的是按照時節，對葡萄樹的生長過程進行管理與控制的全過程。葡園管理方式對葡萄生長及品質有至關重要的作用。科學的葡園管理方式可以通過合理的株行距與整形方式有效控制產量，減少病害發生、增加光照度從而提高葡萄質量。
葡萄需要得到如孩子般的悉心培育，才可能凸現本身的品種優勢。所以必須進行科學的葡園管理，否則不僅本身特點會被掩埋，還可能出現嚴重的病害。君頂酒莊葡萄園全部采用現代化的數字氣象及大氣物理信息管理。畝產400～500公斤的限產提質手段，使得葡萄原料的整體成熟質量得到顯著提高，品種的固有優良特性得到充分發揮。
單干雙臂和頭狀兩種整形方式，可以通風透光、減少病害，增加光照度，提高葡萄含糖量，有效限制產量。無公害土肥管理與病蟲害防治，確保原料綠色安全。原料手工采摘與精選，保證質量。
東西方經典釀造工藝
君頂酒莊融合傳統工藝與現代科技，博采新舊世界眾家之長，潛心釀造獨具東方神韻的頂級葡萄酒。酒莊采用小型不銹鋼罐和橡木桶兩種不同特色的發酵工藝，小型不銹鋼罐以全自動發酵控溫系統對發酵參數進行全方位的數字化監測，橡木桶發酵工藝則增加可溶性丹寧含量，豐富葡萄酒香氣的層次感，使葡萄酒更加柔和、深沉。通過不同的工藝，使酒莊酒更具個性和差異化。
8000平米地下酒窖
君頂酒莊傾力打造總占地8000平米，深10余米的地下酒窖，溫度常年穩定在15度，濕度保持在70-75%。并完美融合傳統工藝與現代科技，博采新舊世界眾家之長，采用全部橡木桶發酵和部分小型不銹鋼罐發酵工藝，潛心釀造獨具東方神韻的頂級葡萄酒。
