里海谷是美國東部的一個“AVA”，位于賓夕法尼亞州東南角，占地120萬英畝(49萬公頃)。盡管這片AVA面積很大(是全國最大的AVA之一)，但目前只有不到500英畝(200公頃)的土地是被葡萄種植的。
然而，隨著整個州的葡萄園和釀酒廠數量的增加，這個數字也在增長。在上世紀80年代，這里只有幾家酒莊，如今在賓夕法尼亞州的這一地區已經有20多家酒莊。利哈伊谷和它較小的鄰居蘭開斯特谷(Lancaster Valley)共享這一地區。
里海河谷是由里海河形成的，它是特拉華河的一條支流，標志著AVA河的東部邊緣。它的北端和南端被東北部阿巴拉契亞山脈的兩個長長的山脊所劃分，這也標志著山谷存在的地質地帶的邊緣——一個巨大的石灰石盆地，在某些方面類似于法國西北部的巴黎盆地。
作為一種容易被侵蝕的石頭，多孔形式的石灰石吸取水從藤根，防止他們的腳腐爛，促使他們生長深入，強大的根系。額外的好處是，石灰石鎖住了一些水分，即使在干旱時期也能提供一定的濕度。
這里的土壤富含密度各異的自由排水頁巖和石灰巖，很像勃艮第北部備受青睞的葡萄園。得益于毗鄰大西洋和切薩皮克灣(Chesapeake Bay inlet)的得天獨厚的溫和氣候，里海谷的中氣候非常適合某些葡萄品種，包括葡萄品種和本地品種。
里海谷的葡萄酒是由法國和美國的雜交品種制成的，比如Chambourcin和Seyval Blanc;各種本地葡萄，比如特拉華( Delaware)葡萄;和著名的葡萄品種霞多麗，黑皮諾，雷司令和標準成分的Meritage或波爾多混合葡萄酒。
