魯斯登酒莊的葡萄園在葡萄藤谷,魯斯登酒莊的風土是深白沙覆蓋紅粘土。酒莊相信藤谷(Vine Vale)是巴羅薩河谷最多樣化、最穩定的葡萄種植區。
我們的葡萄酒在平衡和結構上有著獨特的特點。他們是水果驅動,因為我們相信我們的葡萄園,我們希望您品嘗這個特定地點的葡萄酒的獨特味道。我們的葡萄酒系列具有明顯的莊園風格,因為它們都是在相同的土壤中以相同的方式釀造和種植的。
我們的葡萄酒誠實地代表著年份。羅斯登(Rusden)是真正意義上的“vigneron”。我們種植葡萄,釀造和裝瓶葡萄酒,銷售給我們的客戶。有這么多對我們的工作充滿熱情的客戶支持我們,我們深感榮幸。
歷史
1979
Christine & Dennis Canute 在巴羅薩中心的白沙上買下了40英畝破敗的葡萄園。
在當時,葡萄還不是一種珍貴的商品,但“愛好農場”的想法——給孩子們提供玩耍的空間——似乎是一種冒險,并成為一項嚴肅的熱愛工作。丹尼斯(Dennis)繼續他的教師職業,為第六代巴羅薩葡萄種植者Chris(tine)提供資金,讓老葡萄園慢慢恢復活力。幸運的是,老設拉子和歌海娜在80年代初的悲劇“葡萄藤拉(vine pull)”中幸存了下來。那時,克努特(Christine)葡萄被賣給當地的釀酒廠。大公司將巴羅薩用作南澳大利亞各地水果的混合場。
1992
丹尼斯(Dennis)一直相信我們種植的水果的品質(雖然買不起一瓶不錯的紅酒),但他和朋友拉塞爾(Russell)決定做一桶赤霞珠。
它足夠我們自己消費和享受了。這已經足夠好了,所以我們想出了RUSDEN這個名字(羅素(Russell)和丹尼斯(Dennis)的縮寫形式)。那是1992年。1994年,人們津津有味地品嘗了自制的設拉子,并決定進行一些嚴肅的“研究和開發”。
1997
1997年,我們購買了5個二手酒桶,試驗了設拉子、歌海娜和赤霞珠等品種。
大型酒莊對巴羅薩葡萄的態度(即“我們種植品質,你種植數量!”)堅定了我們的決心,要證明葡萄藤谷(Vine Vale)沙地上種植的水果可以生產出具有獨特風格的葡萄酒,有能力在同行中保持自己的風格。
因此,在1997年,我們購買了5個二手橡木桶,試驗了設拉子、歌海娜和赤霞珠等品種。解百納和設拉子的壓榨和自由發酵是分開的,以記錄每種葡萄酒在不同橡木風格下的成熟程度。克里斯(Chris )和丹尼斯(Dennis)的兒子克里斯蒂安(Christian)當時在羅克福德葡萄酒公司工作,在這個年份成為了公司的重要組成部分。
1998
這激發了我進入葡萄園的靈感;當時是完全機械化的。
從1969年種植的設拉子(Shiraz)開始,將葡萄藤從“機器死亡床”中恢復過來的艱難過程卻獲得了令人難以置信的回報。慢慢地,老藤被一根一根地修剪了。葡萄酒的產量逐漸增加,但更重要的是,葡萄園的改進導致了葡萄酒本身質量的提高。1998年,7.5噸的葡萄被碾碎,第一次用低等的白詩南釀制了白葡萄酒,采摘成熟并在桶中陳釀。它在99年中期發布,并被命名為“Christian”,因為它是他的“寶貝”。1999年,有10噸粉碎品被銷毀,其中包括仙粉黛(來自澳大利亞種植的最古老的仙粉黛)和瑪塔羅。
2007
2002年,克里斯蒂安(Christian)從墨西哥的一處葡萄園歸來,他看到了一個圍繞木爐建造的地窖門和公共用餐區。
它的設計目的是通過火和食物溫暖葡萄酒愛好者的靈魂,享受從博物館獲得的稀有、陳年的羅斯登(Rusden)葡萄酒。這個想法來自于在巴哈谷(Baja’s Valle)德瓜德盧普(Guadelupe)的一個提供住宿和早餐的土坯房的短暫停留,每天早上,客人們都被邀請在廚房里共享公共早餐,廚房里有一個可用的木烤箱。氣氛是溫暖和放松的迷人的鄉村舊世界的感覺。
2007年,開始建造地窖的門。舊車庫被拆除了,建筑材料被重新利用,在我們的舊棚里建造了地下地窖。然后鋪好石板,砌好墻,舊的燒木頭的烤箱成為了我們今天酒廠的一部分。
2016
就像所有家族企業一樣,在某種程度上,世代更迭也是需要的。
對于Rusden Wines來說,這一時期的轉變達到了頂峰,直到2016年Christian & Amy從Dennis & Christine Canute手中接過了統治權。
在為葡萄園和酒莊奉獻了近40年的服務之后,Dennis & Chris正式退出了這個行業。毫無疑問,它們仍然在釀酒廠扮演著重要的角色,在收獲和釀制葡萄酒的時候,你會有機會在釀酒廠內外碰到它們。克里斯蒂安和艾米(Christian & Amy)打算以誠實、努力工作和質量永遠高于數量的觀點來繼續遺產的精神。
今天
現在每年的壓榨量為80- 100噸。
所有的水果都來自我們自己的葡萄園,所有的葡萄酒都是現場制作。Rusden是一個家族擁有和經營的葡萄園和酒莊,決心只生產高品質的手工釀造的葡萄酒。