酒莊介紹
盡管薩利亞酒莊建于1953年,但葡萄園已經在這片土地上存在了許多個世紀了。
早在中世紀,薩利亞酒莊就被提及,在那個時代的編年史中,薩利亞勛爵與桑丘七世國王(強者)在托洛薩的拉斯納瓦斯戰役(1212年)中聯合起來。許多年以后,在16世紀,薩利亞酒莊的歷史成為進一步交織當時薩利亞勛爵(Juan de Azpilicueta),Saint Francisco Javier的兄弟(納瓦拉現在的守護神),支付后者在巴黎的研究,其收入來自畜牧業和種植業。
僅僅過了幾年,在1953年,著名的納瓦拉商人Don Félix Huarte買下了薩利亞酒莊,開始種植新的葡萄園,并建立了酒莊,在那里,標有薩利亞酒莊的葡萄酒隨后被釀制并投放市場。
幾年后,在1981年,酒莊分開了Huarte家庭,開始了一個新階段,這是由于特殊的動力。在2001年一個新的雄心勃勃的項目成立,翻新釀酒設備和葡萄園,從而建立這個酒莊在國內及國際市場的前沿。
薩利亞酒莊位于蓬特拉雷納,朝圣者前往圣地亞哥的路線的中心,發現自己所在的地區氣候和土壤條件都很好,能夠釀造出一系列高品質的葡萄酒。
葡萄園風土
蓬特拉雷納、奧利特和科雷利亞的山坡和面向陽光的山坡上種植著100公頃種類繁多的葡萄藤。每一株植物,每一個葡萄園,每一塊土地都受到精心的照料和特別的監控,從一開始就釀造出優質的葡萄酒。每個葡萄品種都經過精心挑選,在最合適的地方進行種植,考慮到每種葡萄所需的光照、濕度和溫度條件。