查爾斯特大學酒莊是澳大利亞領先的葡萄酒科學學院的一個組成部分，是在葡萄栽培實踐和釀酒技術的前沿。
酒莊專注于卓越，在不犧牲傳統的前提下使用最先進的技術。我們是一家專業經營的酒莊，反映了澳大利亞葡萄酒行業的商業環境，以市場為導向，生產的葡萄酒質量和風格得到市場上葡萄酒消費者的認可。
我們的故事
1976年，Wagga Wagga建立了葡萄酒科學和葡萄栽培教學項目。目前的酒廠模式，精品葡萄酒由CSU，生產優質的小批量涼爽氣候葡萄酒，支持當地葡萄種植者和更廣泛的澳大利亞葡萄酒行業，是澳大利亞領先的查爾斯特大學葡萄酒科學學院的一個組成部分。
歷史
1893年，位于Wagga Wagga的大學葡萄園種植了葡萄，作為1880年新南威爾士州農業部成立后建立的實驗農場的一部分。1976年，Wagga Wagga建立了葡萄酒科學和葡萄栽培教學項目。
研究
農業和葡萄酒科學學院是澳大利亞最大、最成功的農業、園藝和葡萄酒科學教育機構。
加入1300多名來自CSU的葡萄酒和葡萄栽培課程畢業生，并在澳大利亞和國際葡萄酒行業獲得一席之地。
