沃倫山是一個美國葡萄種植區(AVA)在新澤西州西部的特拉華河的邊緣。AVA占地約145,000英畝(59000公頃),位于沃倫縣農村地區,是新澤西一些最好的葡萄園所在地。傳統上,法美雜交葡萄,如白維達爾葡萄(Vidal Blanc)和白塞瓦爾葡萄(Seyval Blanc)在這里很繁榮。種植者也開始成功地試驗黑比諾和霞多麗等葡萄品種。
AVA山脈位于阿巴拉契亞山脈北部丘陵地帶,由東北向西南方向延伸約20英里(32公里)。一系列的山谷穿過山丘,形成了沃倫山的主要葡萄種植地。穆斯科內聰河和流經該縣的特拉華河的其他支流之上的種植地。沃倫山形成了賓夕法尼亞州利哈伊山谷的東北邊緣,利哈伊山谷的AVA的家園。
沃倫山的葡萄園坐落在這些河谷朝南和朝東南的地點,在那里他們可以充分利用盛行的陽光。這種陽光和流經山谷的持續微風延長了葡萄的生長季節,延長了葡萄的懸掛時間,導致酸度和風味的發展。傾斜的葡萄園也得益于良好的空氣排水系統,減少了春季霜凍的風險。
沃倫丘陵的土壤剖面被認為是AVA的主要特征之一。由淤泥壤土在石灰石基地,這些淺層,巖石土壤為壓力的藤本植物,導致他們生產高度濃縮的葡萄,而不是綠葉植物。用這些葡萄釀制的葡萄酒口感更豐富,具有良好的單寧結構。
沃倫縣是新澤西州人口最稀少的縣之一,因此鄉村和葡萄園受到該州居民的高度重視。在沃倫希爾斯的AVA地區,只有少數幾家生產商(還有幾英畝的葡萄種植面積)。然而,該地區靠近紐約市和費城,以及新澤西葡萄酒的聲譽日益提高,意味著這個數字可能很快會增加。