酒莊歷史
樂王吉酒莊是波美候最古老的酒莊之一。樂王吉酒莊的歷史可以追溯到1741年。樂王吉酒莊是由居住在利布恩市(Libourne)的雷格理茲(Leglise)家族建立的,當時酒莊的名字叫做法茲勒(Fazilleau)酒莊。
1862年,莊園被保羅·查伯隆(Paul Chaperon)收購,他與著名而強大的杜卡斯家族是親戚關系。他決定將這個莊園命名為樂王吉酒莊,并于1874年親自負責建造這座城堡。
到1900年,樂王吉酒莊已經是波美候產區公認的排名第三的酒莊。為了滿足不斷增長的需求,保羅·查伯隆還成功地購買了更多葡萄園,擴大了莊園的規模。
事實上,樂王吉酒莊當時的葡萄園與今天的葡萄園并沒有太大的不同。
1903年,酒莊主人保羅·查伯隆去世后,他的家族繼續經營著酒莊。和波美候的許多莊園一樣,樂王吉酒莊的葡萄園在1956年的霜凍中遭受了嚴重的破壞。
西蒙·杜卡斯(Simone Ducasse)從20世紀40年代開始接手樂王吉酒莊,于1982年開始管理整個莊園。
樂王吉酒莊在此之前一直是查伯隆家族的財產,直到1990年,西蒙?杜卡斯(Simone Ducasse)把莊園70%的股份賣給了著名的拉菲?羅斯柴德莊園(Chateau Lafite Rothschild)的所有者。
拉菲?羅斯柴德是在1999年收購了其余的股份。前任莊主杜卡斯夫人不喜歡使用新的橡木桶。在某種程度上,這只是由于她不想花這筆費用。
因此,拉菲羅斯柴爾德(Lafite Rothschild)的所有者開始在深夜偷偷把新酒桶放進酒窖。1999年被羅斯柴爾德莊園(Domaines de Rothschild)收購后,葡萄園和釀酒設施得到了大筆的投資資金。
收購后不久,樂王吉酒莊對整個釀酒廠和酒窖進行了翻新。
新酒窖及時完工,迎接傳奇的2005年份波爾多葡萄酒。有趣的是,樂王吉酒莊酒窖的外觀和感覺都與拉菲·羅斯柴爾德(Chateau Lafite Rothschild)的酒窖相似,外部都有圓形設計,內部也有一排排的柱子。
新的發酵室和酒窖允許酒廠按地塊為單位釀造葡萄酒。大部分葡萄園都重新種植了。
2012年6月,拉菲羅斯柴爾德莊園(Chateau Lafite Rothschild)的所有從蓋伊十字酒莊(Chateau La Croix de Gay)購買了6公頃的葡萄樹,葡萄園已經擴大到22公頃。
種植與釀造
葡萄園占地22公頃,種植了80%的梅洛,20%的品麗珠。不過,現在葡萄園里已經種植了一部分赤霞珠(Cabernet Sauvignon),并于2019年首次用于混釀。
葡萄園中有粘土、沙礫和氧化鐵。。然而,當你更深入地觀察他們的葡萄園時,你會發現它的風土條件更加復雜。這些葡萄樹平均有30年的樹齡。這個葡萄園的種植密度為每公頃6000棵。自2007年以來,葡萄園一直采用有機種植方式。在2015年獲得EMS認證。
酒莊將傳統工藝與現代技術結合在一起。在發酵過程中,釀酒團隊會多次品嘗酒液以確保葡萄酒的品種。發酵后的葡萄酒被裝入橡木桶陳釀18個月。酒莊平均年產量為5,000箱。