托萊多是卡斯蒂利亞-拉曼查自治社區的首都,被認為是西班牙北部的文化首都。這座歷史悠久的城市位于馬德里以南70公里(43英里)處,坐落在一座可以俯瞰塔霍斯河的山上,曾經是西班牙帝國的首都。紅葡萄品種Garnacha(歌海娜)是當地葡萄園的支柱。
傳統上,托萊多生產的葡萄酒很少,并且沒有單獨的DO(原產地名稱)。 但是,該地區是西班牙稀有的由Vinos de Pago指定的莊園之一,由MarquésdeGrino?擁有,Finca Dominio de Valdepusa。 該地產由卡洛斯·法爾科(Carlos Falco)的格里農侯爵(Marques de Grinon)所有。 自13世紀以來,他的家人一直擁有這片土地,盡管他是在加利福尼亞學習后于1970年代首次在這里種植藤本植物。
托萊多擁有兩千年的悠久歷史,并融合了三大宗教——猶太教、基督教和伊斯蘭教。1986年,托萊多被聯合國教科文組織列為世界遺產。這一點和它靠近馬德里有助于吸引游客,他們可以把美食和葡萄酒旅游與文化參觀結合起來。