Tyrrell's Wines 是澳大利亞領先的生產商，在新南威爾士州的獵人谷擁有 160 多年的歷史。它在維多利亞的希思科特(Heathcote)也有葡萄園。
對于一個知名度很高的澳大利亞生產商來說，不同尋常的是，它最出名的是賽美蓉(Semillon)和霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒。然而，它確實生產屢獲殊榮的紅葡萄酒，尤其是來自設拉子(Shiraz)的紅葡萄酒，它也被認為是該國黑皮諾葡萄酒的先驅。
丹?泰瑞爾(Dan Tyrrell)(他在1959年去世前監管了69個年份的葡萄酒)和具有傳奇色彩的默里?泰瑞爾(Murray Tyrrell)等人都是澳大利亞葡萄酒行業中最重要的人物。現任釀酒師克里斯?泰瑞爾(Chris Tyrrell)代表第五代;該酒莊最古老的葡萄藤是由他的高曾祖父種植的。
Tyrrell's 也是澳大利亞葡萄酒第一家族的創始成員之一。 這是一個幫助建立對優質澳大利亞葡萄酒及其遺產的認識的組織。
Murray Tyrrell 是獵人谷白葡萄酒的冠軍，尤其是賽美蓉——這顯然至少部分是因為他在1970年戒煙，據說戒煙提高了他品嘗白葡萄酒的能力，但卻降低了他對紅葡萄酒的味覺。
該公司的傳統旗手是其Vat 1 Semillon。 它是澳大利亞獲獎最多的白葡萄酒，擁有近 5500 枚獎牌和 330 多座獎杯，令人印象深刻。
1963年，這款葡萄酒首次在老橡木桶中釀造，但從1990年起，它就成為獵人谷風格的原型——在瓶中陳釀幾年前，先在不銹鋼桶中發酵、沉淀、混合。默里?泰瑞爾(Murray Tyrrell)認為這是一款可以立即推出的葡萄酒，但他的兒子布魯斯(Bruce)將1000箱1989年份的葡萄酒從他父親那里藏了起來，并在1996年推出了這款葡萄酒，該酒于 1963 年首次在老橡木桶中釀造，但自 1990 年以來一直是獵人谷風格的原型——在不銹鋼中發酵、沉淀和混合，然后在瓶中陳釀數年。Murray Tyrrell 認為這是一款可以立即發布的葡萄酒，但他的兒子 Bruce 將 1000 箱 1989 年份的葡萄酒藏在倉庫的角落里，并于 1996 年發布，從而確立了該葡萄酒的陳年資格。
泰利爾的47大桶霞多麗葡萄酒(Vat 47 Chardonnay)也贏得了世界范圍內的贊譽，這是澳大利亞早期使用勃艮第方法(包括新橡木)釀造的一種嘗試。這款葡萄酒最初讓人失望，在布里斯班葡萄酒展(Brisbane Wine Show)上獲得了6分(滿分20分)，后來成為該公司最著名的葡萄酒之一。
此外，Vat 6 Pinot Noir 在 1979 年巴黎葡萄酒奧林匹克競賽中贏得了最佳展示獎。 使用“大桶編號”標簽的做法始于 1961 年，用于表示單一葡萄園的葡萄酒，盡管現在它包括多地點混合。
Tyrrell 的獵人谷莊園有11個葡萄園，這些葡萄園的葡萄藤都有100年以上的歷史，這些葡萄藤是用來制造Sacred Sites 的。其中一款名為Old Patch Shiraz的葡萄酒連續四次被評論家詹姆斯·薩克林(James Suckling)評為100分;2014年、2017年、2018年和2019年(2015年和2016年沒有參選)。
此外，1908年種植的HVD葡萄園被認為是世界上最古老的霞多麗葡萄園。在新南威爾士州11個最古老的葡萄園中，該公司總共擁有8個。
Tyrrell 目前在獵人谷總共擁有111公頃(274英畝)的土地，種植設拉子(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)、賽美榮(Semillon)和黑比諾(Pinot Noir)。在希思科特（Heathcote）還有26公頃(65英畝)的設拉子。
該公司大部分來自獵人谷以外的頂級葡萄酒都是在 Rufus Stone 品牌下生產的。 這個名字指的是英格蘭國王威廉二世 (William Rufus) 的死亡，據稱他于 1100 年被家族的祖先沃爾特·泰瑞爾爵士（Sir Walter Tyrrell）發射的箭殺死。
Tyrrell 的公司歷史并沒有追溯到那么遠，而是始于 Edward Tyrrell 于 1854 年從英國搬來，在獵人谷購買土地并在四年后創立了公司。 葡萄酒生產始于 1864 年，該公司仍然是家族企業。
