歷史發展
茱柯酒莊是一家意大利葡萄酒生產商,總部位于皮埃蒙特的巴巴雷斯科葡萄酒產區。這個酒莊專門生產巴巴雷斯科DOCG葡萄酒,由該地區最著名的葡萄品種內比奧羅所釀造的。
Cortese家族世世代代都在巴巴雷斯科產區釀造葡萄酒,但在20世紀60年代,是Giuseppe Cortese建立了家族的釀酒業務。
Giuseppe Cortese是一名巴巴拉斯科本地人,他和父親Giacomo 一起在家族生意中工作,從此開始了對釀酒充滿了熱情。經過幾年時間的釀酒經驗,他意識到優質巴巴拉斯科葡萄酒的未來在于開發土地的潛力。考慮到這一點,Giuseppe開始重新定位家族葡萄酒的生意,重塑酒莊,改進釀酒技術,并在著名的Rabajà葡萄園購買了新土地。
Giuseppe的兒子Piercarlo 在上世紀90年代從備受尊敬的阿爾巴生態學院畢業后,也加入了父親的家族釀酒業里。如今,茱柯酒莊是一個典型的小型家族式管理酒廠,Giuseppe的妻子Rosella 和女兒Tiziana在商業和公共關系方面發揮著積極的作用。
在1971年,茱柯酒莊在Rabajà地區的葡萄園中推出了第一款巴巴拉斯科葡萄酒。隨后,由于收購了Trifolera的葡萄園,這個酒莊得以擴大了產品組合,增加了多姿桃阿爾巴、巴貝拉阿爾巴和霞多麗葡萄酒。
葡萄園風土
茱柯酒莊原有的Rabaja葡萄園向南延伸,土壤為石灰土。葡萄園的大部分都是內比奧羅葡萄,也是酒莊的Barbaresco Riserva Rabaja、Barbaresco Rabaja和Langhe Nebbiolo葡萄酒的來源。Riserva Rabaja葡萄酒只在最好的年份中釀造,使用的葡萄來自葡萄園中最古老的葡萄樹(平均年齡在60年左右)。這款酒要在斯拉夫橡木桶中存放大約40個月,然后再在葡萄瓶中存放3年時間。
Trifolera葡萄園坐落在面向西南的山坡上,種植著霞多麗和巴貝拉。