酒莊介紹
1992年,Peter Pfendler在我們家族的索諾瑪山牧場種植了第一個葡萄園,目的是創造美麗的,手工制作的葡萄酒。
從那時起,我們又種植了三個葡萄園,從山頂一直延伸到底部。索諾瑪海岸的海洋影響了我們每個葡萄園的不同,提供了一種獨特的、涼爽的氣候口味。
雖然Peter已經不在了,但他的愿景是我們生產的葡萄酒的質量和美感的指路星,我們用每一個年份來紀念他。我的目標是繼續為我們的葡萄酒種植最優質的葡萄,進一步發揚Peter對野生動物和土地保護的遺產,并在我們的兒子Nicholas身上培養對我們的葡萄園、我們的牧場的愛。
Erica Stancliff生長在一個以食物為中心的家庭,她將自己的味覺塑造歸功于母親正宗的意大利烹飪,但也歸功于受人尊敬的釀酒師、家族朋友保羅·霍布斯,是他引導她認識到釀酒是她的職業。
Erica畢業于加州州立大學弗雷斯諾分校,之后在阿根廷門多薩的Vi?a Cobos酒廠完成了實習。回到加州后,她曾在納帕谷的Rudd Oakville莊園、塞瓦斯托波爾的CrossBarn釀酒廠工作,在Enartis Vinquiry擔任葡萄酒學家,并在Graton Ridge的Furthermore Wines擔任釀酒師。自2014年以來,Erica一直是她家族的Trombetta家族葡萄酒的釀酒師,并幫助該品牌從500箱黑比諾擴大到1200箱黑比諾和霞多麗
Erica于2010年首次與Petaluma Gap的水果合作,2018年成為Petaluma Gap葡萄種植者聯盟副總裁,2019年成為總裁。在2018年索諾瑪縣桶拍賣會上,她遇到了金柏莉·普芬德勒。