酒莊介紹
海波龍在希臘神話中是太陽神,因此太陽和光對葡萄園的影響。
海波龍酒莊是一個真正的精品葡萄園和酒莊,生產的傳統葡萄酒專門來自馬塔卡納葡萄產區,距離奧克蘭僅一個小時車程。
這個小小的家葡萄園種植的是赤霞珠、馬爾貝克、黑皮諾和霞多麗等經典葡萄品種,再加上令人興奮的新型葡萄品種香寶馨。
以上的葡萄品種大多是純葡萄,與來自其他馬塔卡納葡萄園的灰比諾和西拉一起生產。包括裝瓶在內的所有加工都是在一個改建的牛棚里現場進行的。波特酒和格拉巴酒也在這里釀造。
釀酒師John Crone擁有化學工程學位,曾從事計算機行業,在1994年與妻子Jill共同創辦了海波龍酒莊。
我們的釀酒理念是盡可能少地干預自然過程,這使得葡萄酒以獨特的方式反映每個年份。
1998年是一個非常出色的年份,第一批海波龍酒莊梅洛葡萄酒在2000年復活節葡萄酒展上獲得了“梅洛主要品類”的金獎和獎杯。這款100%的梅洛葡萄酒在2001年被澳大利亞葡萄酒大師James Halliday評為96分。我們的頂級葡萄酒"the Titan"赤霞珠,由馬塔卡納最古老的葡萄釀制而成,也取得了相當大的成功。