要說智利葡萄酒怎么樣,給人的第一印象就是性價比高。要知道目前國內進口的葡萄酒智利排第三,僅次于法國和澳大利亞,而智利葡萄酒還成為中國為數不多的紅酒零關稅國家,這就降低了價格,同時智利數百年的釀酒歷史,令其品質都不會很差,而且形成了自己的特色。
智利葡萄酒的特色
智利葡萄酒雖然屬于新世界,但其實也有數百年釀酒歷史,相對許多新世界國家是很有資本的,而且也成長為世界上最重要的葡萄酒生產國之一。要說智利葡萄酒怎么樣,首先就是性價比高,從2015年開始,智利葡萄酒成為中國為數不多的紅酒零關稅國家,所以相比其他國家進口紅酒來說更有價格優勢。
同時智利屬于發展中國家,生產成本低,而法國、西班牙這些老牌國家,勞動力昂貴,還動不動鬧事罷工,所以智利葡萄酒在價格上占盡了優勢,價格降下來了,能夠接受的人群自然就會更多。
另一方面就是品質高,智利的地理環境很適合釀造優質葡萄酒,多研究葡萄酒產區,你會發現有名的葡萄園大多在海洋附近,而智利擁有狹長的海岸線,因此造就了無數個優質葡萄園,幾乎遍地都是,就連法國著名的木桐莊園都跑到智利來合開了個“活靈魂”酒莊。
超低的價格加上優質的葡萄酒,自然性價比高,智利葡萄酒的特點就是果味豐富、簡單易飲、容易入口。但想要喝到更好的,就得學會選擇。喝智利葡萄酒,一定要品嘗佳美娜,作為智利標志性的葡萄品種,釀制出來的葡萄酒更具特色。
佳美娜釀制出來的葡萄酒顏色深濃、酒體豐滿、單寧柔和、酸度較低。如果成熟度好,口感會更加柔潤圓潤,還帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。濃郁的果香味、圓潤飽滿的酒體和潤滑細膩的口感,非常符合國人的口味需求。