亨利·波努酒莊位于法國普羅旺斯產區。
一個家庭故事
男人，為自己是農民而自豪，為優秀的工人而自豪
代表第三代的 Stéphane Spitzgous 出生于莊園。 他由祖父亨利·博諾（Henri Bonnaud）撫養長大，整天陪伴在拖拉機上。1996年，他終于接受了他的孫子繼承王位。
2004年，他釀造了第一個年份葡萄酒。為了紀念2001年去世的祖父，他決定將其命名為Chateau Henri Bonnaud。
2006 年，Stéphane 創造了 Quintessence cuvée，這是 Domaine 的頂級特釀。
2010年，出于堅定的信念，他選擇了有機農業，并在2013年選擇了有機釀酒。
2011年，他為自己的“酒莊”奠基，實現了自己最大的夢想，
這是莊園歷史上最偉大的時刻之一。
獨特的風土和氣候
Chateau Henri Bonnaud位于le Tholonet鎮，位于普羅旺斯艾克斯（Aix-en-Provence）東南6公里處。這里也是大多數被分類為AOC Palette的地塊的所在地。酒莊的地塊占地14公頃，這個美麗的產區只有48公頃。
Palette 產區是法國最機密的產區之一，有許多漂亮的葡萄酒可供收藏。
它的土壤是由石灰石碎石組成的，被稱為“Langesse”。(第三紀湖泊石灰巖)。該莊園坐落在一個天然的圓形劇場中，受到朗格山（Langesse）和大卡布里（Grand Cabri）山、Cengle山和圣維克托瓦爾（Sainte-Victoire）山的西北風的保護，得益于小氣候。
大部分葡萄園都朝南。酒莊的葡萄園從日出到日落享受最大的陽光，這是生產紅葡萄酒和桃紅葡萄酒的主要資產。
只有少數地塊位于北坡，為白葡萄品種的緩慢和完美成熟提供了理想的暴露。
在一些地塊上，甚至有超過60年歷史的葡萄藤。
其他分類為 C?tes de Provence Sainte-Victoire、C?tes de Provence 和 IGP Méditerranée 的地塊，占地約 10 公頃，使酒莊能夠生產出美味可口的葡萄酒。在亨利·波諾城堡(Chateau Henri Bonnaud)的領地上，你可以看到圣維克托瓦爾(saint Victoire)的一些最美麗的景色，這些景色吸引了畫家和攝影師。
