“彩云之南,我心的方向;瀘沽湖畔,心仍蕩漾”,說到云南昆明,每個中國人心中馬上會想到多姿多彩的民族舞蹈、神奇壯美的自然景觀、歷史厚重的人文色彩,云南堪稱每個中國人向往的旅游圣地。
7月18日,當全國各大城市紛紛發布高溫預警的時候,中國第一干紅張裕解百納走進了四季如春的昆明。“云滇之上,賞味中國第一干紅”張裕解百納春城百花宴在昆明萬達文華酒店盛大開幕,來自昆明的300多位嘉賓齊聚一堂,共同品嘗張裕解百納傳承了89年的中國味道。
山珍遇上“海味”,引爆中國人的味蕾
云南被譽為“野生菌王國”,是世界上可食用野生菌種類最多、分布最廣、產量最大的地區。而7月份,正值當地采菌季節,當鮮美的山珍遇上來自濱海煙臺的“海味”——張裕解百納,又是一番什么滋味?
張裕先鋒葡萄酒培訓學院院長趙旭斌現場介紹,當季菌子的鮮味,與解百納的新鮮果香搭配,香氣口感互相成就,是一個不錯的健康養生組合。
現場,張裕股份公司總經理孫健為張裕解百納昆明聯盟商集中授牌,拉開張裕解百納發力昆明市場的序幕。
當一瓶重達15升的張裕解百納被推向舞臺,現場的熱情瞬間被點燃。一瓶大酒,足以讓上百人品味,象征了大家同飲一酒、團結一心的情誼,場面甚為壯觀。
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現場嘉賓以云南特色喝酒方式——高山流水,歌不停酒不停,現場少數民族嘉賓臺上演唱云南彝族原生態敬酒歌,歌停酒才停,體現了云南特色的待客之道。
“支持國貨,從支持張裕解百納開始”
“美不美家鄉水,親不親家鄉人,云南是一個家國情懷很深的地區,熱愛中華民族,支持中國品牌,特別在當下國際形勢之下,讓我們支持國貨,從中國第一干紅張裕解百納開始。”活動現場,宏泰酒業董事長王開德說了很多心里話,更為張裕解百納衷心點贊。
宏泰酒業董事長王開德
回首1931年,尚處于民國時期的中國,深陷帝國主義加緊侵略、洋貨不斷傾銷的困境中,剛剛發展起來的中國民族工業備受打擊,社會經濟充滿了危機與蕭條,許多仁人志士都在為提升中國產品的競爭力而奔走。
在這一年,經過無數次工藝探索、比例調配,張裕釀酒師以中國自己培育成功的蛇龍珠葡萄為主要原料,釀造出一種全新口味的干紅葡萄酒。時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”、“攜海納百川”的經營理念得到靈感,將其命名為“解百納”,并于1936年向實業部商標局呈遞商標注冊申請,1937年6月28日獲準注冊。
1937年6月28日,實業部商標局核準張裕公司注冊解百納商標
1939年,由權威學術期刊《釀造雜志》刊登的《張裕葡萄酒之分析與各國葡萄酒之比較》,大膽公布了張裕解百納和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比,證明張裕解百納完全達到了國際優質干紅葡萄酒的標準。中國第一干紅叫板國際名牌葡萄酒的佳話迅速流傳開來,也締造了張裕解百納暢銷89年的傳奇故事。
“悲觀主義者從每個機遇中看到困難,樂觀主義者從每個困難中看到機遇。”孫健總經理引用了丘吉爾的一句名言,贈送給現場的來賓,相信在大家的努力下,張裕解百納一定能繼續傳承下去,未來如春城的百花一樣燦爛綻放。