品牌簡介
寧夏圣路易·丁酒莊（有限公司）隸屬于寧夏久源農林科技開發股份有限公司，2680平方米歐式建筑風格的圣路易·丁酒莊位于賀蘭山東麓黃羊灘農場，西靠賀蘭山，東接黃河灌區。地理緯度跨越北緯37°43′-39°23′之間，葡萄園生長在4200畝沙礫土中。有著13年樹齡無化肥無農藥的優質釀酒葡萄含翠欲滴地笑迎八方賓客。該區域干旱少雨，氣候干燥涼爽，再加上海拔較高，大氣透明度非常好，光照資源豐富，屬于長日照地區，年積溫較高。這一切都為圣路易·丁酒莊葡萄基地提供了得天獨厚的地理條件，成為精品葡萄酒釀造無與倫比的先天優勢，是世界公認的釀酒葡萄種植的“黃金地帶”，是生產高端葡萄酒的絕佳產區。
葡萄園概述
圣路易·丁酒莊的葡萄園在賀蘭山東麓，這里年平均溫度8.7℃，大于10℃的有效積溫3300℃。無霜期170天左右。年日照時數3000小時左右。年降雨180-200mm，晝夜溫差10-15℃。土壤為賀蘭山沖積扇，主要為砂礫土。在這種土壤與氣候條件下，釀酒葡萄能夠充分成熟，由于氣候冷涼，構成葡萄結構與香味的酚類物質能夠充分積累發育完全。
葡萄的質量在于葡萄園的管理；圣路易·丁酒莊葡萄園采用獨有的架型對葡萄進行田間管理，每畝地種植400顆葡萄，每顆葡萄的產量都嚴格控制在0.5-0.75千克左右，每畝產量200-300千克，這樣算下來，每2顆樹才能釀出1瓶酒。
此外，圣路易·丁酒莊已于2010年取得由中國質量認證中心頒發的有機轉換產品認證證書，葡萄園不使用農藥，不使用化肥，只使用有機肥。
葡萄酒品牌
法塞特和黃羊灘是酒莊擁有的兩個品牌，經過嚴格的分級限產，分批采摘（赤霞珠CabernetSauvignon、美樂Merlot、西拉Syrah）。1每兩棵樹只產一瓶酒，1000平方米恒溫恒濕的地下酒窖確保了年產300噸的優良品質。如此優越的先天地理優勢，再加上后天如此嚴格的管控，成就了圣路易·丁葡萄酒不同凡響的高貴品質和浪漫濃郁的法式風情。
生產規模
圣路易·丁葡萄酒莊（有限公司）自1998年開始從法國、意大利等著名葡萄酒生產國引進世界名貴葡萄品種赤霞珠、馬爾貝克、西拉、美樂等苗木，現在已經形成2680畝浩瀚純天然優質葡萄園，有著14年樹齡，完全具備釀造優質酒的條件，從而確保了圣路易·丁葡萄酒的優良品質和獨特氣質。而且酒莊采用有機種植，獲得有機轉換證書2年，所有基地都分級限產分批采摘，畝產控制在350公斤以下。早中晚熟品種合理搭配栽培，實行分批采摘方式，精確控制每一個品種的最佳采摘期并做到及時采收，讓釀酒葡萄在最適宜的時刻實現華麗轉變。而且，在葡萄樹的日常管理中，嚴格控制所噴農藥的種類和使用量，防止葡萄酒的農藥殘留與污染。
企業文化
除此之外，圣路易·丁葡萄酒莊（有限公司）還特別重視員工的培訓，他們認為員工是企業的靈魂，是企業發展壯大的基礎。一個企業要想生產出一流的產品，首先應該打造出高素質的一流員工隊伍，因為，他們是產品生產最直接的參與者，與產品質量的形成有著最密切的關系。多年來，公司一直堅持以人為本的原則，非常注重對員工質量意識的培訓和提高，多次組織員工參加國家和一些職能部門組織的質量管理學習。另外，公司還制定了完善的質量管理制度，從原材料進入到成品出廠，每個環節都制定了嚴格的質量標準和檢驗方法，保證不合格產品不會流入下一道工序，從而確保了最終產品的質量。
