“保質期”是一個具有中國特色的概念，無論是日用品、食物還是飲品，在中國消費者的心里，都會給一個的“保質期”的界定，對待葡萄酒，往往也是如此。因此許多國產葡萄酒會根據國人的消費觀念，在酒瓶標注“5年”或“10年”的葡萄酒保質期限，這僅僅是中國地區的習慣，因為一開始中國人對西方進口的葡萄酒接觸并不是很多，固有的觀念認為葡萄酒如同牛奶一樣有著相應的產品保質期，而事實上，在葡萄酒文化盛行的西方國家，對于葡萄酒他們更多談論的是“最佳試飲期”。
奔富葡萄酒保質期多長時間
在奔富海蘭酒莊眾多系列葡萄酒中，經過陳年后進入成熟期的葡萄酒會因為酒體本身優秀品質而保持釋放更長一段時間，而在這個期間內，將是這款葡萄酒的最佳飲用期。所以，世界上90%葡萄酒的適飲期都在1至2年內，僅僅只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力，而具備10年以上陳年能力的，全世界也僅有1%的頂級葡萄酒才具備這樣的能力。之所以會有這樣一個最佳試飲期的界定，完全是消費者都能享受到這瓶葡萄酒在最頂峰期的最佳風味，過了這個期限葡萄酒則會慢慢進入品質的衰落期，口感就相對而言少了頂峰期的獨特韻味。
作為澳大利亞古老葡萄酒釀造業之一的奔富海蘭酒莊，酒莊的幾位釀酒師不僅經驗豐富，并且專注于葡萄酒的釀造，巧妙結合現代化生產工藝與人工精致釀造，在葡萄園的管理上，奔富海蘭酒莊投入了大量的人力和物力，通過控制葡萄芽的數量，去芽、剪枝、疏葉、疏果等，減少葡萄的產量及擴大葡萄與陽光的接觸面積，從而保證葡萄果實具有凝練的風味和濃郁的香氣。當年產下的葡萄果實迅速送到釀造師手中，以保留葡萄原始濃郁果香。
而奔富海蘭酒莊酒瓶上印的年份是指產酒的時間而不是裝瓶的時間，簡單來說就是葡萄產出的那年。葡萄酒不僅釀造過程極其重要，保存的時間也最為關鍵，這一點就像是廚師炒菜時掌握火候。奔富海蘭酒莊釀酒師會對貯存在木桶內的葡萄酒定期進行品嘗，從而決定它的灌裝時間。重要的是，當深圳市八開酒業有限公司將奔富海蘭酒莊葡萄酒傳送給經銷商，由經銷商一層層規范合法送入消費者手中時，品酒者買回家就應該盡早將葡萄酒打開享受美味，不宜長時間保存，不然會破壞奔富海蘭酒莊葡萄酒中的結構，影響最終奇妙的口感。
最全面奔富葡萄酒辨別真假方法技巧
近幾年來，澳洲紅酒在中國市場表現異常搶眼，而澳洲紅酒在中國市場運作最成功當屬奔富。在中國你可以不懂紅酒，但是你一定聽過奔富這個紅酒品牌，隨著奔富系列紅酒知名度的不斷提高，奔富紅酒的價格也是水漲船高，其中表現最為突出的就是奔富Bin407，奔富Bin407一直是企業商務招待的首選用酒，最近的市場價格從700多一直漲到了1000多，本身奔富Bin407價格沒漲之前假貨就很多，如今市場缺貨嚴重，假貨就更加猖狂了，作為紅酒愛好者對于真假奔富Bin407 還是要具備基本的辨別能力的，那么今天智酒巢就教大家如何辨別真假奔富Bin407。
首先，我們要區分真假就要明白真貨包含哪些？奔富Bin407根據貨源可以分為行貨、平行貨以及水貨，所謂行貨就是經過正規授權的奔富經銷商或者進口商，從酒莊直接進口到國內，國內主要有上海易富、北京中糧以及上海海博等等，背標一般在酒莊直接都貼的是中文標簽，瓶帽正前方貼有防偽碼；所謂平行貨就是未經奔富授權的進口商或經銷商將分配到其他市場的奔富產品進口到國內，背標一般都是全英文標上面粘貼一張中文標，瓶帽沒有防偽標志；水貨是指沒有經過海關從國外或者香港走私到國內的奔富紅酒，背標都是全英文標。
其次，我們要知道假貨與真貨到底有哪些不同的地方。通常來講，奔富Bin407有幾個比較難以模仿的技術難點，第一看瓶帽頂部的奔富英文標志及透氣孔的位置和形狀。正品的奔富英文標志字體粗細均勻且清晰公正，透氣孔有一定的傾斜度，假貨字體不均且有漏漆現象，透氣孔直上直下。
第二，看正面酒標標志。正品酒標標志采用了凸版印刷，字體清晰且突出平面，有很強的立體感，假貨正面酒標印刷字體模糊，沒有立體感；同時正品瓶帽上方有防偽碼，最新的防偽碼掃描后可以出現對應的產品信息。
第三，看酒瓶上面的雕花。正品酒瓶雕花細膩，特別是整串葡萄雕刻得很精細，每顆葡萄都很飽滿；假貨酒瓶雕花粗糙，葡萄顆粒模糊，沒有層次感。
第四，看酒瓶上的電子打碼信息。正品電子打碼數字清晰公正，整齊劃一，沒有瑕疵；假貨電子打碼數字字體差異明顯，大小不一。
以上幾點就是市面上比較常見的真假奔富BIN407的差異點，也是相對比較容易辨別的地方，基本通過肉眼都可以分辨出來，通過以上幾點進行判斷，基本都可以判斷出奔富BIN407的真假。
