酒莊介紹
普拉茨酒莊現在是杜羅河兩個主要酒莊的所有者,QUINTA DE RORIZ和QUINTA DA PERDIZ。
葡萄園風土
對于杜羅河來說,這是不同尋常的(至少直到最近),普拉茨酒莊選擇大多數優質葡萄用于杜羅河酒莊的生產,其葡萄園授權的波特酒生產是用成熟的葡萄灌裝的,來自那些被認為不適合頂級佐餐葡萄酒的葡萄品種。
只有在特殊年份和條件允許的情況下,QUINTA DE RORIZ酒莊才會裝瓶少量年份的波特酒。
兩個酒莊都位于S?o Jo?o de Pesqueira教區,靠近Ervedosa村。QUINTA DE RORIZ酒莊坐落在杜羅河岸的一個天然的圓形劇場里,而QUINTA DA PERDIZ酒莊坐落在同一座山另一邊的一個陡峭的斜坡上,該山谷向西北延伸,進入Pinhao附近的杜羅河谷主要部分。
此外,葡萄的產地也選自辛明頓家族最好的莊園,即Vila Velha。
釀酒
兩個山谷不同的小氣候和不同的土壤產生了非常不同的結果。在QUINTA DE RORIZ酒莊最高處的老礦井中,有錫的痕跡混合在片狀土壤中,這給葡萄酒帶來了強烈的礦物性。它的地理位置在杜羅河畔,朝北,確保了在成熟季節涼爽的夜晚,這反過來又帶來了濃郁的芳香品質,這在它的葡萄酒中更容易辨認。
QUINTA DA PERDIZ酒莊在溫暖的氣候下生產成熟,柔軟的葡萄酒。