品牌介紹
亨利酒莊坐落在令人驚嘆的烏昂普奎谷（Umpqua Valley）產(chǎn)區(qū)的心臟地帶，就在閃閃發(fā)光的烏烏昂普奎河的急轉(zhuǎn)彎處。山谷里的土壤肥沃，酒莊于1880年開始生產(chǎn)葡萄酒，于是烏昂普奎谷（Umpqua Valley）產(chǎn)區(qū)成為俄勒岡州最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
酒莊主人是擁有超過30年釀酒歷史，五代的葡萄種植歷史的斯科特·亨利家族(the Scott Henry family ，以烏昂普奎河谷農(nóng)田的葡萄栽培管理和優(yōu)質(zhì)手工釀制葡萄酒而聞名。斯科特·亨利家族贏得了俄勒岡州其他葡萄酒行業(yè)先驅(qū)的尊重，也贏得了一批忠實(shí)的顧客，以及來自世界各地品酒會(huì)和節(jié)日的各種獎(jiǎng)項(xiàng)和贊譽(yù)。它是俄勒岡州最古老、最負(fù)盛名的優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)商之一。
亨利酒莊發(fā)布葡萄酒的時(shí)間一般比大多數(shù)酒莊晚兩年，確保了葡萄酒的平衡和特點(diǎn)。這家釀酒廠每年都會(huì)將葡萄酒儲(chǔ)存在酒窖中，在釀酒師晚宴和精選活動(dòng)中把它們拿出來，讓消費(fèi)者有機(jī)會(huì)體驗(yàn)不同年份葡萄酒的差異。
在1978年是欠收的一年，亨利莊園只生產(chǎn)了2000加侖的葡萄酒。如今，酒莊的產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到1.8萬箱，其中75%是用莊園種植的葡萄，手工釀制而成的。
葡萄園概述
亨利家族是最早在烏昂普奎谷（Umpqua Valley）產(chǎn)區(qū)種植葡萄酒的家族之一。他們很快就證明了這個(gè)地區(qū)是完美的——多樣的氣候和多樣的土壤地理構(gòu)成了俄勒岡州最多樣化的種植區(qū)。
一直追求完美的家族領(lǐng)導(dǎo)卡爾文·斯科特·亨利三世將他的知識(shí)和創(chuàng)造力擴(kuò)展到了家族葡萄園。他開發(fā)了一個(gè)獨(dú)特的格子棚管理系統(tǒng)來優(yōu)化葡萄的成熟度和質(zhì)量，最終釀成了世界一流的亨利葡萄酒。亨利家族開發(fā)的網(wǎng)格系統(tǒng)專門用于管理亨利莊園的葡萄園，現(xiàn)在許多著名的葡萄酒種植區(qū)也采用了這種管理系統(tǒng)，其中包括澳大利亞，新西蘭，南美和北美。
亨利酒莊周邊的葡萄園目前出產(chǎn)的葡萄酒包括瓊漿酒、霞多麗、黑比諾、梅洛、灰比諾、穆勒-圖爾高和白雷司令。
酒莊先驅(qū)
卡爾文·斯科特·亨利三世(Calvin Scott Henry III)在烏昂普奎小鎮(zhèn)長大，這意味著他要在自家的農(nóng)場上勞作。在從羅斯堡高中和俄勒岡州立大學(xué)畢業(yè)并獲得工程學(xué)學(xué)位后，斯科特在加利福尼亞從事航空工程師的工作。
在Aerojet公司工作了13年后，斯科特和妻子西爾維婭(Sylvia)帶著三個(gè)孩子回到了位于烏昂普奎山谷(Umpqua Valley)中心地帶的家中，決定自己釀造葡萄酒。斯科特和他的朋友吉諾·澤波尼(Gino Zepponi)很清楚當(dāng)?shù)氐臍夂蚺c勃艮第相似，于是他們在自家住宅基地里尋找最適合種植葡萄的地點(diǎn)，后來創(chuàng)立了亨利酒莊。
1972年，整個(gè)家族開墾了屬于酒莊的最初的12英畝土地，包括黑皮諾、霞多麗和瓊瑤漿。釀酒廠對葡萄的需求非常高，因此亨利家族決定用高品質(zhì)的葡萄來釀造自己的葡萄酒。
釀酒廠最后于1978年竣工，剛好趕上了第一次葡萄壓榨。作為一個(gè)新的釀酒廠老板和釀酒師，斯科特在1980年推出了他的第一批葡萄酒。
他始終追求完美，斯科特設(shè)計(jì)了一個(gè)網(wǎng)格系統(tǒng)來提高釀酒葡萄的質(zhì)量。這個(gè)系統(tǒng)很快就在葡萄種植群體中流行起來，被世界各地的種植專家所采用。
