酒莊介紹
為了找到為何同一種葡萄釀造的兩款葡萄酒不同口感的答案，生物醫學工程師羅伯·安特金從一個品酒者變成了一名釀酒師。
羅伯于2007年參加了華盛頓州立大學的葡萄酒學認證課程。2008年9月，芬恩山酒莊在位于芬恩山的兩輛車的車庫獲得了執照并保稅。年產量開始是150箱，但幾年后，由于空間限制，不得不搬到倉庫區，那里的年產量目前還不到1000箱，仍然處于“微型酒莊”的水平。
這種小規模的葡萄酒釀造過程使羅伯能夠非常注意每一個細節，并使用最好的葡萄和最好的法國橡木桶。這使得葡萄酒具有優雅和力量，這反映了葡萄園獨特的風土條件或“地方感”。
羅伯的目標是手工制作一小批他認為非常美味的華盛頓優質葡萄酒。他希望客戶也會覺得它們的味道非常棒。
