新疆唐庭霞露酒莊有限公司成立于2012年8月,注冊資金2000萬元。新疆唐庭霞露酒莊公司釀酒葡萄基地位于天山北麓,該區域水土光熱資源豐富,年活動積溫在3600度以上,平均日照時數2800小時,平均降水量180毫米,平均蒸發量1800毫米;區內氣候溫熱干燥,蒸發量大,降水量少,相對濕度低,獨特的氣候條件使得病蟲害絕少發生,避免農藥殘留;葡萄成熟期晝夜溫差在15度左右,葡萄果實積累的天然糖分平均高達230g/L左右;土壤為礫石和沙質地,沙壤土排水良好,通氣性強,非常適合葡萄生長;而含有大量礫石使得土壤透性好,導熱性強,并富含礦質元素。以上優越的自然條件造就了該區域優質的釀酒葡萄資源,而優質的葡萄原料則是釀造高品質葡萄酒的基礎。公司與農六師軍戶農場、共青團農場簽訂了長期的釀酒葡萄基地合作協議,嚴格按酒莊模式管理,以保證酒莊的原料供應和企業的長足發展。
新疆唐庭霞露酒莊有限公司是兵團第六師五家渠市重點農業產業化企業,項目受到兵團以及師市各級領導的重點關注。新疆唐庭霞露酒莊有限公司原料基地位于天山北麓優質產區,品種以赤霞珠、美樂為主,樹齡8—12年;酒莊位于共青團農場兵團國家級現代農業示范園區,占地面積3000平方米,目前實際完成固定資產投資1800萬元,建成建筑面積4000平方米生產車間,1800平方米酒窖,引進法國Bucher公司擺式除梗、振動分選、光學粒選、蠕動泵以及錯流過濾等先進前處理及發酵設備,意大利GAI全自動灌裝線,利用“4G”釀造技術(重力發酵Gravitational fermentation,粒選Graded berries,梯形罐Gradient diameter tank,嫁接苗Grafted vines),達到年產200噸(26萬瓶)高端葡萄酒莊酒的能力。
新疆唐庭霞露酒莊位于共青團農場兵團國家級現代農業示范園區,占地面積3000平方米,目前實際完成固定資產投資1800萬元,建成建筑面積4000平方米生產車間,引進法國壓榨、發酵、儲存、灌裝設備,利用重力釀造技術,達到年產200噸(25萬瓶)高端葡萄酒莊酒的能力。
新疆唐庭霞露酒莊有限公司通過對葡萄酒產品展示,宣傳了葡萄酒文化,進一步加快了公司葡萄酒產業發展步伐,擴大了葡萄酒知名度。通過這次會議增加了公司與國內外葡萄酒企業之間增進交流與合作,并為打造新疆一流的葡萄酒產區而努力。
新疆唐庭霞露酒莊有限公司現有員工10名,其中博士學歷1人,碩士學歷2人,本科學歷7人,同時擁有中國食協葡萄酒國家評委1名,新疆唐庭霞露酒莊有限公司具有較強的技術研發能力。