酒莊介紹
柏瑞圖酒莊的葡萄園位于著名的霍克斯灣帕橋三角葡萄酒產區的中心,在新西蘭的北島。這里都是礫石土壤和溫和的輪廓,被群山環繞,有漫長的,纏綿的夏天和清澈,清爽的冬天……特殊的條件才能釀造出優質的葡萄酒。
Paritua這個名字是對Paritua溪流的致敬,這條溪流蜿蜒流過葡萄園。Paritua的意思是古河流上方蜿蜒的溪流。葡萄園種植在附近的Ngaruroro河的歷史河床上,這條河在19世紀60年代前的地震中流過。這個名字也承認了新西蘭土地和人民之間的聯系。
葡萄園風土
葡萄種植于2003年,種植面積53公頃(130英畝),分三個階段種植:70%用于種植紅葡萄品種——赤霞珠、西拉、梅洛、品麗珠、馬爾貝克,還有長相思和霞多麗。
柏瑞圖酒莊的葡萄園擁有多石的,自由排水的土壤,漫長的夏天和清爽的冬天,這些結合起來生產出優質的葡萄來釀制我們的葡萄酒。這些都是精品,用霍克斯灣最古老的礫石定制的葡萄酒。
釀酒
葡萄園和釀酒廠基礎設施的開發是與新西蘭著名的建筑師Crosson Clarke Carnachan合作完成的,他理解大膽建筑的驅動,真正擁抱景觀。每一個設計方面都經過仔細考慮,釀酒操作不僅要高效,而且要可持續,還要優雅地坐在環境中。
帶有精品酒標Paritua的葡萄酒只在優秀的年份生產,而Stone Paddock系列的葡萄酒是每年制作。每一瓶柏瑞圖酒莊的葡萄酒都來自于這個特殊的、單一的、有機種植的葡萄園。
柏瑞圖酒莊的葡萄酒在新西蘭、美國、英國、丹麥和中國都有銷售。
柏瑞圖酒莊的葡萄酒不僅體現了獨特的新西蘭風格,還體現了釀酒師們對優質葡萄酒釀造的熱情。
柏瑞圖酒莊的共同信念是,我們為新西蘭和霍克斯灣所做出的貢獻,不僅為人們提供了工作和投資的機會,也為人們提供了一種生活方式。新鮮、干凈的空氣、海灘和美麗的風景,最好是與一大杯葡萄酒和一盤當地農產品一起享受。