酒莊介紹
金字塔谷酒莊是一個試驗性的葡萄酒生產商,位于新西蘭南島的坎特伯雷,生產黑皮諾,霞多麗,瓊瑤漿,白詩南和品麗珠葡萄酒。
金字塔谷酒莊只有2公頃(5英畝)的葡萄園,是組成該酒莊200公頃(494英畝)農場的一小部分。坎特伯雷的粘土石灰巖土壤和涼爽干燥的氣候非常適合種植勃艮第葡萄品種黑比諾和霞多麗。這些葡萄酒都受到了國際酒評家的一致好評。
金字塔谷酒莊還在全國各地租用葡萄園,生產一系列其他的葡萄酒。這些葡萄園主要分布在馬爾堡、霍克海灣和中部奧塔哥,并種植適合這些地區的葡萄品種。金字塔谷酒莊的葡萄酒在粘土和橡木中陳年,后者使用較少。這些酒裝瓶時不需要過濾。