Salgesch(法語的Salquenen)是瑞士的一個自治市，是瓦萊的葡萄酒產區。占地205公頃(506英畝)，它的葡萄園集中在Rh?ne上游右岸的同名村莊周圍，在Valais中部和東部的分界線上。
從40公里(24英里)外的Fully(從某種程度上說，還有馬蒂尼)到西南方向的Leuk(Salgesch東北幾公里處)，這里幾乎是一系列面向東南的村莊中的最后一個。Leuk的葡萄園略有不同，在山谷的一個轉彎處，它的葡萄藤通常朝南。
然而，Salgesch的與眾不同之處在于，在這里種植和生產的紅酒占據了主導地位。超過四分之三(87%)的葡萄園種植紅色品種，主要是黑皮諾(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、科納林(Cornalin)和西拉(Syrah)。
事實上，只要這四個品種符合標準，當地的釀酒師就可以從這四個品種中釀制出一款薩爾格什特級葡萄酒。盡管不像勃艮第那樣有葡萄園指定制度，但瓦萊特級葡萄酒規定了諸如最低產量、收獲時的含糖量、陳年要求，以及由專業小組進行的感官評估。
Salgesch聲稱是瑞士第一個采用Grand Cru標簽系統的公社，也是第一個在1988年對生產者實施最低產量限制的地區。
這里的土壤中石灰石和鎂的含量相對較高，這通常是這里生產紅葡萄酒的優勢所在。
和瓦萊州的許多小地區一樣，Salgesch的生產商一般都是小規模的家族企業。他們傾向于生產少量的大量不同的來自Salgesch地區內外的兩個地塊的葡萄酒，通常是品種繁多的。在酒單上，泛瓦萊芬達(pan-Valais Fendant)與羅切霞多麗(Chardonnay de Loeche)和沙奎寧(D?le)(一種黑皮諾(Pinot Noir)和佳美(Gamay)的混合酒)放在一起并不罕見。
