吉絲蓮·巴松莊園(Domaine Ghislaine Barthod)是勃艮第(Burgundy)香波-穆西尼(Chambolle-Musigny)產區最著名的酒莊之一,以其來自黑比諾葡萄品種的濃郁、適合陳年的葡萄酒而聞名。
這個莊園最初是由Marcel No?llat在20世紀初創建的。馬塞爾(Marcel)的女兒嫁給了當時駐扎在第戎的法軍軍官加斯頓·巴索德(Gaston Barthod)。幾十年來,兩人一直在繼續研究和開發這個酒莊。
Barthod 的女兒 Ghislaine 在 1999 年 Gaston 去世后接任,在過去十年左右的時間里一直有效地管理著莊園。她和合伙人路易斯·博伊洛(Louis Boillot)將兩個莊園的葡萄園工作結合起來,盡管兩個莊園是作為獨立的實體經營的,葡萄酒是在各自的酒廠生產的。
Barthod 莊園由大約 6 公頃(15 英畝)的葡萄園組成。 其中一半以上分布在 Chambolle-Musigny 一級園的八個位置良好的地塊中,其余土地位于村莊級和 AOC Bourgogne 地塊。
Chambolle-Musigny的一級葡萄園包括Les Cras的0.8公頃(2英畝),Aux Beaux Bruns的0.7公頃(1.7英畝),Les Veroilles的0.4公頃(1英畝),以及Les Fuées和Les Baudes的約四分之一公頃(0.6英畝)。
Bons Batons Bourgogne Rouge 產自 Chambolle-Musigny 邊界馬路對面的葡萄園,以其物有所值而聞名。
葡萄在發酵前部分去梗,在敞口木桶中進行沖壓。 然后將葡萄酒在橡木桶中陳釀長達 20 個月——頂級葡萄酒的新橡木含量不超過 30%。