Chateau Fonroque 是位于圣埃美隆的波爾多酒莊。 自 1931 年以來，它一直為 Moueix 家族所有，自 2001 年以來一直由 Alain Moueix 管理。 分級的 Grand Cru Classé 莊園生產以梅洛為主導的波爾多混釀葡萄酒，以及另一款100%由梅洛釀造的葡萄酒Chateau Cartier。
Fonroque莊園占地20公頃(49英畝)，種植了近18公頃(44英畝)的葡萄樹，平均樹齡約為35年。約88%的葡萄園土地種植了梅洛(Merlot)， 12%的葡萄園種植了品麗珠(Cabernet Franc)，種植在石灰巖和粘土石灰巖土壤上。
Chateau Fonroque的正牌葡萄酒是用85%的梅洛和15%的品麗珠釀制的。在酒莊，葡萄是手工采摘和分類的，然后在溫度控制的大桶中發酵。在裝瓶之前，葡萄酒在法國橡木桶中陳釀18個月(30%為新釀)。Fonroque的第二款葡萄酒在桶中成熟了16個月，同時也加入了30%的新法國橡木桶。
Alain Moueix是波爾多第一批采用有機耕作方法的葡萄種植者之一，現在也通過了生物動力學認證。
