酒莊介紹
John和Gill Wagner在洛杉磯兼職生活,其余的時間都在皮克牧場度過。
John在文圖拉縣長大,在他家的檸檬和鱷梨果園工作。他就讀于加州大學洛杉磯分校,并獲得了物理學學士和碩士學位。John從事金融行業,但一直想重返農業。他完成了加州大學戴維斯分校的葡萄酒釀造證書。Gill出生在英國,但已經在美國生活了很多年。Gill在幾個委員會任職,其中最重要的是與洛杉磯無家可歸者的情況有關。Gill完成了加州大學戴維斯分校釀酒師證書的第一部分,然后被化學擊敗。John和Gill有兩個兒子,Tom和Joe。
他們與圣巴巴拉葡萄酒世界的聯系始于大約10年前,從那以后就越來越緊密。他們愛上了美麗的鄉村,葡萄酒人的熱情好客,當然,還有在這個神奇的地區釀造美妙的葡萄酒。當他們買下皮克牧場,決定在這塊土地上建造一座酒莊和小房子時,他們對這塊土地的承諾就已經確定了。
皮克牧場有著美妙的歷史,有很多特殊的人在這片土地上漫步。我們尊重這一傳統,并計劃以我們所能的一切方式來紀念它;從我們種植葡萄的方式,到他們圍繞在我們身邊的人,以及他們計劃擴大的好客。他們很高興能成為這個特殊社區的一員。
皮克牧場酒莊位于圣塔麗塔山的東端,占地105英畝,有50英畝的葡萄樹。這里種植著7種不同的黑比諾、3種霞多麗和2種西拉和歌海娜。所有的植物都沿著山坡種植,覆蓋了整個牧場的大部分,這些葡萄藤暴露在來自太平洋的涼爽空氣中,進入圣伊內茲山谷。朝北、朝南、朝東和朝西的斜坡組合,再加上不同程度的涼風,使葡萄園擁有多樣性的水果風味,這對于我們這樣規模的農場來說是獨一無二的。