相信很多人都喝過西班牙肯薩409紅酒吧,那么,有沒有了解過西班牙肯薩409紅酒歷史呢?如果沒有,就讓小編來帶大家去了解一下吧。
西班牙葡萄酒
在歐洲傳統葡萄酒產國中,西班牙是近10年來釀酒水準進步“醉”快的國家。現在,西班牙變成了全歐洲“醉”前衛的葡萄酒產國,其釀酒傳統在新的觀念以及新的釀酒技 術的帶動下,不僅釀酒水準大幅提升,而且出現了許多新興的、具有濃厚地方特色的新產區,也成立了非常多的新興酒莊,成為舊大陸里的新大陸。西班牙是 全世界葡萄種植面積“醉”大的國家,超過百萬公頃,但是因為嚴酷干燥的生長環境和比較粗放式的種植方式,葡萄園的平均產量非常低,每年約生產35億升葡萄酒, 是全球第三大葡萄酒產國。
西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。在這個溫暖的國家竟然是白色葡萄品種占了多數。
肯薩409干紅葡萄酒
這是一款干紅葡萄酒,它的品牌中英文叫肯薩,產地是西班牙的里奧哈河谷、卡斯蒂與斗羅河流域。這款酒的酒液呈天然的深紅,色澤是深寶石紅色,口感飽滿。橡木桶陳釀經過409天。
這款酒主要是由丹魄(Tempranillo)葡萄來釀造的,丹魄原產于伊比利亞半島,后來成為西班牙的標志性紅葡萄品種。“醉”出色的丹魄產自里奧哈河谷,該產區位于西班牙中北部,得益于涼爽的大西洋氣候與溫暖的地中 海氣候。從丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整個單詞之意為早熟的小葡萄。隨著培育技術不斷改進,丹魄的知名度越來越高, 幾乎與增芳德或解百納齊名。典型的丹魄與里奧哈紅酒會帶有漿果、李子、煙草、香菜、皮革、藥草的香氣,酒體較輕,類似黑比諾或基安蒂紅酒。
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