酒莊簡介
金露桐酒莊的歷史可以追溯到17世紀，當時它被稱為格拉維特酒莊(La Gravette)。然而，C金露桐酒莊的現代代始于其前任所有者加斯科頓（Gasqueton）家族。1967年，他們將酒莊租給了知名的露桐家族。
1967年是露桐家族在金露桐酒莊的第一個年份。當時，金露桐酒莊主要生產白葡萄酒。1968年，金露桐酒莊的葡萄園被分成了兩部分。
加斯科頓（Gasqueton）家族將大部分葡萄園賣給了INRA，即國家農學研究所。酒莊和酒窖都賣給了另一方。
酒莊發展
露桐家族保留了部分葡萄園的租賃權，前提是他們將這塊土地重新命名為金露桐酒莊。安德烈?露桐（Andre Lurton）在1992年和2002年收購了葡萄園。
同年，他們也買下了原來的城堡。露桐家族還擁有其他幾個波爾多酒莊，有趣的是，在2001年之前，金露桐酒莊的葡萄酒實際上都是在拉羅維耶酒莊(Chateau La Louviere)生產的，直到2001年，酒莊才擁有屬于自己的釀酒廠。
1994年，金露桐酒莊首次開始生產紅酒。有趣的是，在19世紀的大部分時間里，金露桐酒莊主要生產紅酒。
在2012年，金露桐酒莊與投資于該地產的法國農業信貸銀行(Credit Agricole)達成了一項商業協議。
2013年，酒莊聘請了米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任顧問，以提升葡萄酒品質，并吸引更多關注。德尼·杜布爾迪厄（ Denis Dubourdieu）被任命為白葡萄酒顧問。
種植與釀造
占地25公頃的葡萄園中，19公頃的土地被用來種植釀酒紅葡萄，其中種植了77%的梅洛和23%的赤霞珠。土壤類型為砂礫和沙土。
還有6公頃的土地用于生產波爾多白葡萄酒。這里唯一種植的白葡萄是長相思(Sauvignon Blanc)。事實上，該莊園是當地為數不多的單一葡萄品種葡萄園之一。白葡萄的種植密度為每公頃6500棵葡萄。這些葡萄樹的平均年齡為17歲。土壤類型是礫石、沙子和石灰巖土。
白葡萄酒是要在橡木桶內釀制的，沒有帶皮浸漬，也沒有蘋果乳酸發酵。釀酒容器為平均30%新的法國新橡木桶，葡萄酒要在酒糟上陳釀9至10個月。每個年份莊園都會生產近2500箱白葡萄酒。
紅酒是在恒溫控制、傳統的水泥桶和恒溫控制的不銹鋼桶的中釀制的。紅酒在50%新的法國橡木桶中陳釀約12個月，具體時間取決于年份的質量和特征。紅酒的年產量接近5000箱。
