酒莊介紹
摩洛多酒莊位于西班牙西北部的卡斯蒂利亞雷昂的托羅子產區。
這個酒莊的擁有者是瑪諾酒莊,成立于1997年,目的是捕捉托羅產區的土壤特征——松散、多石的粘土底土,至關重要的是保持水分,在如此干燥的地區是至關重要的。
葡萄園風土
該酒莊擁有80公頃的葡萄園,主要種植的是丹魄(這里稱為托羅紅葡萄),這是該地區的典型特征。少量的歌海娜構成了剩余的葡萄種植成分。
釀酒
摩洛多酒莊主要生產兩種葡萄酒,都是紅葡萄酒。旗艦葡萄酒是Toro San Roman,產量更高,價格也更高。它是由100%的丹魄釀造而成, 在美國和法國不同年齡的橡木桶中陳釀24個月。
第二種葡萄酒是Toro Prima,里面有大約10%的歌海娜,在不同年齡的法國和美國橡木桶中陳釀14個月。
為了保證在開發過程中獲得最好的原料,摩洛多酒莊每年生產約35萬瓶葡萄酒,其中40%是出口到多達55個國家,主要是美國和歐洲國家。