酒莊介紹
1986年，我們購買了一塊21英畝的土地，并對其葡萄園的潛力進行了評估。我們在東南面向山坡種植了8英畝的黑皮諾，我們進一步開發位于威拉米特山谷的酒莊。
最初，我們專注于完善我們的葡萄園管理，我們把我們的葡萄出售給俄勒岡州的更大的酒莊，如金氏酒莊和艾拉斯酒莊。在與艾拉斯酒莊的交易中，我們有機會了解我們的釀酒師Rob Stuart。
2003年，我們決定繼續前進的夢想，保留我們葡萄園一半的產品，以古巴酒莊的品牌生產自己的葡萄酒。我們在選擇名字和酒標設計上進行了大量的反思，因為我們希望我們對古巴傳統的敬意能在各個方面成為高質量的產品。Cubanisimo的意思是“非常古巴”，從一開始我們就致力于將我們的葡萄酒發展成為名副其實的高質量產品。
2005年，由于我們的葡萄園/酒莊合同到期，我們保留了所有的葡萄，并開始建設我們的品酒室設施，并慢慢地開始增加我們的葡萄園種植。我們的葡萄酒目前由R Stuart & Co公司生產和裝瓶。
