酒莊介紹
邦德酒莊是納帕谷紅葡萄酒的一個系列,來自赤霞珠葡萄品種。這個品牌的名字表明,隨著時間的推移,釀酒師和與他們合作的葡萄種植者之間建立了牢固的關系。
這個項目是由哈蘭莊園的Bill Harlan和Bob Levy構思的,哈蘭莊園是一家葡萄酒釀造廠,很快就和嘯鷹酒莊等一起成為了加州的熱門酒莊。哈蘭莊園的大部分水果都來自自己的葡萄園,但Harlan和Levy對從特定的納帕風土中種植水果很感興趣,目的是確定與頂級酒莊相當的葡萄園。結果就是邦德酒莊,該公司從1997年開始生產葡萄酒,1999年首次發售葡萄酒。
邦德酒莊生產了五款“特級”赤霞珠葡萄酒,所用的水果來自Harlan和Levy認為值得一用的產區。這些葡萄園都是從他們職業生涯中工作過的60多個葡萄園中挑選出來的。這些是一小塊7-11英畝(2.8 - 4.5公頃)的小塊地,位于山谷斜坡或更深處,沿著納帕谷從揚特維爾延伸到圣赫勒拿島。
然而,這五種葡萄酒的酒標上都沒有葡萄園的名字。相反,這些葡萄酒都貼上了專利名稱的標簽。第一張專輯是1999年的Melbury和Vecina,隨后是2001年的St Eden, 2003年的Pluribus,最后是2006年的Quella。自那以后,邦德酒莊獲得了相當高的評價,羅伯特?帕克的《葡萄酒倡導者》將多種葡萄酒評為100分。
整個特級酒莊的釀酒方法是一致的,以確保葡萄酒傳達出不同的地點。這些葡萄酒的年產量通常限制在450至600箱。
另一款名為Matriarch的葡萄酒則被標記為一個獨特的品牌。它也是在1999年首次亮相,由所有五個產區的赤霞珠葡萄混合釀制而成。
邦德酒莊在奧克維爾有自己的釀酒廠,靠近哈蘭莊園的新設施。平均每年可生產2500箱。