文| WBO蔡夢藜
長興是浙江湖州下轄的一個縣級地區,整個縣的人口僅有60多萬。而就在這樣一個小縣城,張裕解百納的銷量如今竟然高達380多萬元。
而就在3年前,張裕解百納在長興的銷售額僅100萬元出頭,為何可以在短短幾年快速增長3倍之多,這還源于張裕解百納 “一地一商”制對代理商的信心帶來了改變。
3年前,長興當地的解百納經銷商沒有利潤
浙江湖州中糖酒業有限公司(下稱“湖州中糖酒業”)是張裕解百納目前在長興的唯一代理。而在3年前,在這個小小縣城,就有3-4家張裕解百納的平行代理商。
“以前,大家都賺不到錢,而且大家都沒信心,沒人做市場,因為你一旦投入資源做市場,就相當于在幫別家抬轎。” 湖州中糖酒業總經理戴曉權介紹到,“由于經銷商都不愿意投入市場,導致張裕解百納多年來在長興年僅售100多萬元。即便賣得非常好的經銷商,也就20-30萬元。”
戴曉權指出:由于大家相互殺價,張裕解百納的利潤那時非常低。
WBO問到:那么為何多年來還堅持做張裕解百納呢?
“完全因為張裕本身是一個好品牌,自然銷量不錯。業務員也需要銷量指標考核,但并非我們的主推產品。” 戴曉權稱。
成為獨家代理商后,找到歸屬感
從2015年1月開始,張裕公司改變了策略,開始正式在長興實行“一地一商”制度,并選擇了湖州中糖酒業作為長興的獨家代理。
談到自己被選為張裕解百納在長興唯一代理的原因,戴曉權指出:我們從2005年開始就一直在銷售張裕的產品,對張裕很熟悉,而且這么多年來我們也一直未銷售張裕以外的其他葡萄酒品牌。此外,我們在長興當地還算業績排名前幾位的酒商,在團購渠道很有優勢。
“一地一商”制度,也讓戴曉權對張裕解百納的信心產生了轉變。“張裕這樣做,短期而言肯定是對品牌的銷量有直接損害,但長遠來說,肯定是好事!有了明確的地盤,我們代理商也更有積極性。也讓我們對張裕解百納這一品牌逐漸找到了歸屬感。”他說到。
有意思的是,張裕解百納在長興的銷量不降反升,故形勢一年比一年好。2017年,張裕解百納銷量達到380萬,比2016年增長了50%,比三年前增長了足足三倍。
每個月都有針對消費者的促銷活動
戴曉權認為:張裕解百納是張裕的腰部產品,是張裕產品體系中的核心。要做好張裕,首先要做好張裕解百納。
“為了增強品牌露出度,我要讓消費者能在長興所有酒店、餐廳都能看見解百納統一陳列、統一的價目表。”戴曉權介紹到,“基于此,我們目前在長興近500家酒店和餐廳進行了專柜陳列,小型酒店、餐廳陳列兩個面、兩個單品,大型高檔的酒店、餐廳的陳列面更大。只要商家愿意陳列,我們每個季度贈送幾箱酒。”
如今,許多餐廳都可以自帶酒水,廣泛的專柜陳列完成了品牌露出,但如何才能帶來動銷呢?這是個問題!而湖州中糖酒業每個月都在酒店和餐廳推出針對消費者、不同的促銷政策。
“我們做過消費者喝一瓶高端的解百納送一包中華香煙;還做過喝一瓶解百納送一個50多元的打火機;以及喝酒就參與抽獎的活動。幾乎每個月一換。”戴曉權說到,“針對渠道,服務員每賣掉一瓶張裕解百納,還可拿瓶蓋領取提成。”
通過這種方式,張裕解百納在長興的有效動銷終端高達337家。
“宴會中贈送張裕解百納也并非簡單促銷,我們把它當成品牌投入”
此外,由于湖州中糖酒業在團購上極具渠道優勢(公司60%的銷量來源于團購渠道),這讓該公司有能力掌握到長興宴席市場的動態。基于這種優勢,湖州中糖酒業針對婚宴酒席市場,推出消費者滿30桌、購買30瓶張裕解百納,公司免費贈送9瓶同款商品的政策;也推出過滿10桌、購買10瓶張裕解百納贈送3瓶的活動。
“長興喝葡萄酒的人不多,即便在宴席市場,一些葡萄酒也只是擺設、不會開瓶。我們通過買贈方式讓消費者喝起來,盡管利潤被壓縮,但產品能成功動銷。”戴曉權說到。
而且,宴會中贈送的張裕解百納也并非簡單促銷,我們把它看成一種品牌投入,畢竟宴會場合人流本來就集中。我們在贈酒時也會達成一定附加條件,比如在宴會現場擺放x展架、或者要求主持人提到張裕解百納。
據了解,在2017年9-11月,湖州中糖酒業就將張裕解百納成功導入300多場婚宴。
“在未來,我們的目標就是繼續發揮張裕解百納的品牌力,通過增加陳列、增加促銷、多開直營店,進一步把品牌力做強,讓人們心目中有個根深蒂固的概念——中檔價位的酒,就喝張裕解百納。”戴曉權表示。
他稱:“我們覺得再經過4-5年的品牌推廣,僅張裕解百納銷售額就能超過1000萬元。通過這三年的業績來看,這樣的目標完全有可能實現。”