Pla des Bages是一個小型葡萄酒產區,位于巴塞羅那西北30英里(50公里),位于西班牙東北部的加泰羅尼亞。Llobregat和Cardener河向南蜿蜒穿過該地區,葡萄園坐落在河流的山谷中,周圍環繞著令人印象深刻的山峰和山脈,包括蒙特塞拉特(Montserrat)。1995年,巴赫斯平原(Pla des Bages)獲得了DO 的稱號,這是少數幾家創新的酒莊(酒廠)來之不易的頭銜。
歷史
根據中世紀的一份手稿,羅馬人以酒神巴克斯(Bacchus)的名字將這個小鎮命名為Bacassis,后來這個名字演變成了Pla de Bages或“Bages之平原”(plain of Bages)。毫無疑問,釀酒可以追溯到羅馬時代,這可以從該地區仍在被發現和修復的無數古老的酒桶和石制的葡萄園小屋中看出。葡萄酒釀造持續了幾個世紀,直到19世紀晚期根瘤蚜在該地區肆虐。酒業幾乎用了整整一個世紀才從虱子的破壞中恢復過來。
風土
總的來說,Pla des Bages屬于地中海氣候,盡管它地處內陸,也受到一些大陸的影響,夏熱冬冷,比加泰羅尼亞大多數其他地區的影響更大。
葡萄園的位置和相應的葡萄種植條件由兩種不同類型的地形決定。中部盆地海拔656英尺(200米),土壤以粘土為主,溫度較高。Alt Bages(“Upper Bages”)位于海拔1640英尺(500米)的地方,是較涼爽的部分,土壤中有大量的石灰。這有助于在炎熱的月份保持水分。下游,簡單地被稱為Bages Pla,位于海拔660英尺(200米)左右。這里的土壤是沖積的,主要由粘土和沙子組成。
另一個氣候特征是晝夜條件的顯著變化——這對葡萄酒生產者來說是一個積極的因素,因為它有助于保持酸度水平和培養葡萄的風味。年平均降雨量約為21.6英寸(550毫米),大部分在冬季,這是葡萄種植的理想季節。
品種
在溫暖的地方種植紅色品種,如Ull de Llebre(丹魄的加泰羅尼亞名稱),Garnacha(歌海娜),赤霞珠,梅鹿輒,西拉和品麗珠。寒冷的地區生產最好的白葡萄酒,包括本地的活潑的皮卡波(Picapoll)葡萄,霞多麗和長相思。卡瓦葡萄馬卡比奧(Macabeo)和帕雷拉達(Parellada)也在這里茁壯成長。在DO成立后,國際品種得到了Consejo Regulador (wine authority)的授權。
葡萄酒
清脆的白葡萄酒可能是該地區最著名的,通常表現出典型的薰衣草,百里香,迷迭香和松樹的味道。然而,自從獲得了DO地位后,紅酒的產量增加了。