酒莊歷史
朗高巴頓(Chateau Langoa Barton)的現任所有者巴頓家族(Barton family)的波爾多釀酒歷史可以追溯到1722年。那一年,托馬斯?巴頓(Thomas Barton)離開愛爾蘭,前往波爾多。和許多成功的酒莊老板一樣,托馬斯?巴頓(Thomas Barton)最初是一名波爾多(Bordeaux)葡萄酒商。
巴頓家族第一次收購發生在圣埃斯泰夫(St.Estephe),1745年,巴頓家族收購了博斯克酒莊(Chateau le Boscq)。巴頓家族不僅在梅多克地區收購和打理波爾多酒莊,而且還是成功的葡萄酒商人。
他們最終與另一個強大的波爾多家族合作,于1745年成立了一家大型的波爾多葡萄酒公司Barton & Guestier,至今仍活躍在波爾多葡萄酒行業。
巴頓家族在左岸的第二次大收購發生在1821年。就在那一年,他們買下了他們在圣朱利安的這一座莊園,將其重新命名為朗高巴頓莊園(Chateau Langoa Barton)。
在購買了朗高巴頓莊園之后,他們又購買了第二處莊園——圣朱利安莊園。從雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)收購的葡萄園成為了后來的巴頓莊園。有趣的是,由于沒有酒窖或釀酒設備,他們只能在朗高巴頓莊園釀酒。
隨著時間的推移,在朗高巴頓莊園釀酒成為了一種傳統。事實上,當你查看巴頓莊園的酒瓶標簽時,標簽上的酒莊實際上是朗高巴頓莊園。
朗高巴頓莊園還有另一個獨特之處。在所有1855年的列級酒莊中,這是唯一一個所有權不變,一直在同一家族手中的酒莊,如今,朗高巴頓莊園由安東尼?巴頓(Anthony Barton)和莉蓮?巴頓(Lilian Barton)管理。
朗高巴頓莊園的風格與巴頓莊園的風格截然不同。當然,這在很大程度上與他們的葡萄園在圣朱利安產區的位置有關。朗高巴頓莊園的葡萄園地塊位于巴頓莊園的正南方,坐北朝西。
葡萄園概述
他們的大部分葡萄樹都靠近圣朱利安產區的中心。由于地理位置的不同,朗高巴頓莊園的葡萄園日照時長較少。由于靠近圣朱利安中心,朗高巴頓莊園處于較涼爽的風土地帶。
朗高巴頓莊園(Chateau Langoa Barton)的葡萄園占地25公頃,葡萄園種植了57%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、34%的梅洛(Merlot)和9%的品麗珠(Cabernet Franc)。多年來,梅洛葡萄的種植比例有所提高。
葡萄園的土壤類型有沙礫和粘土。這些葡萄樹的平均年齡為35歲。雖然葡萄園也有些老藤葡萄樹。這個葡萄園的種植密度為每公頃9100棵。葡萄園的地塊雖然離得很近,但并不相鄰。
葡萄園的地塊都位于內陸,被分成5個主要區塊,又可以細分成15個以上的單獨地塊,這些地塊距離巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)、波菲爾莊園(Chateau Leoville Poyferre)、寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)和龍船莊園(Chateau Beychevelle)不遠。
釀酒工藝
朗高巴頓莊園的葡萄酒的風格較為傳統。其釀造工藝也是傳統——葡萄酒是用200百升的大木桶釀造的。蘋果乳酸發酵在大桶中進行,酒精發酵和蘋果乳酸發酵同時進行。
發酵完畢后,朗高巴頓莊園的葡萄酒會在平均50%新的法國新橡木桶中陳釀約20個月。酒莊每年平均生產近7500箱葡萄酒。