Delia Nivolleli是位于西西里島西側的小型意大利葡萄酒DOC,涵蓋來自著名葡萄酒小鎮馬爾薩拉(Marsala)周圍地區的紅葡萄酒和白葡萄酒。
名稱
1998年6月,該地區及其出產的葡萄酒與海岸下游的西卡(Sciacca)產區的葡萄酒一樣,獲得了“DOC”稱號。然而,這個名稱現在已經很少使用了。2017年,只有1600箱葡萄酒被記錄給了DOC。
由于生產商偏愛Terre Siciliane IGP和(幾乎是靈活的)Sicilia DOC名稱,因此產量受到限制。 許多其他較小的西西里DOC也是這種情況。
葡萄酒
Delia Novelleli葡萄酒(理論上)有多種形式。 首先是標準的rosso和bianco形式:前者是由至少65%的Grecanico,Inzolia和/或Grillo制成的。 后者基于Perricone,Nero d'Avola,Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot和Syrah中的一種或多種的至少65%。
正如西西里DOC的幾乎標準一樣,如果在發行前陳放24個月,則rosso葡萄酒可以選擇成為珍藏。 也可以使用Delia Nivolelli Spumante。
葡萄酒也可以作為葡萄品種出售,如果他們包括至少85%的聲明品種。上面提到的任何一種品種都是允許的,但霞多麗、長相思、Damaschino以及令人驚訝的穆勒-圖爾高都是允許的。
地理
葡萄可能來自的集水區實際上是Marsala DOC內的一個飛地:Mazara del Vallo,Petrosino,Salemi和Marsala本身就是這里的主要社區。 當然,允許的葡萄酒風格也大不相同。