酒莊介紹
2008年,Ellie和Chris創辦了鄧斯坦酒莊,以展示來自著名的Durell 葡萄園的令人驚嘆的水果。
兩人結了婚,在索諾瑪定居下來。在那里,在豐收期間,Ellie為瀕危野生動物開展活動,而Chris則繼續建立一個改變了釀酒廠經營方式的數字平臺。
從那以后,鄧斯坦酒莊的規模有所增長,但產量仍然很小。如今,隨著威拉米特山谷Star Mooring農場的加入,鄧斯坦酒莊是兩個不同葡萄園的表達。
2005年,當我們在Durell葡萄園種植Ranch House Block時,發現了一個舊馬蹄鐵,我們想起了鄧斯坦的傳說,他是鐵匠的守護神,騙魔鬼承諾遠離他,讓馬蹄鐵成為了一個幸運符。我們發現的馬蹄鐵被蝕刻在鄧斯坦酒莊的酒標上,希望能給我們的葡萄園和所有種植葡萄的人帶來好運,并享受葡萄酒。
我們努力創造具有深遠風味、技巧和個性的葡萄酒。對釀酒師Kenneth Juhasz來說,釀造葡萄酒是一個呼喚和回應的問題。來自世界一流的葡萄園,扎根于獨一無二的地方。這種反應來自一種既明智又直觀的釀酒風格。