酒莊介紹
托萊尼酒莊是一家位于托斯卡納產區的葡萄酒生產商，總部位于經典基安蒂地區。
該酒莊由Piero Luigi Tolaini創立，包括位于卡斯德爾諾沃貝拉登卡地區的兩個葡萄園:Montebello和San Giovanni。
釀酒
托萊尼酒莊在該產區生產一系列的葡萄酒，包括經典的波爾多葡萄品種梅洛、赤霞珠和小維多，以及經典的托斯卡納品種桑嬌維賽。
Piero Luigi Tolain在著名的顧問米歇爾·羅蘭的幫助下建立了托萊尼酒莊。Tolain已經成功地建立了這一合作關系，以其旗艦葡萄酒Picconero為先導，創建了一系列的紅葡萄酒。
旗艦葡萄酒Picconero是一種波爾多混釀酒，只在最好的年份釀造。葡萄是手工采摘的，在100%的法國橡木桶中發酵，然后在6個月與酒糟接觸后成熟。
托萊尼酒莊還生產桑嬌維賽與梅洛混釀的葡萄酒Al Passo，以及用赤霞珠、桑嬌維塞和品麗珠葡萄混釀的Valdisanti。
盡管地理位置優越，但托萊尼酒莊只生產一款經典基安蒂DOCG葡萄酒Gran Selezione。這款葡萄酒產自Montebello葡萄園，只在最好的年份用優質的桑嬌維賽葡萄釀造。Montebello葡萄園的土壤主要是石灰和粘土，中間夾雜著大量的碎石，種植采用有機葡萄栽培方法。
托萊尼酒莊建造了一個由三條深埋在地下的隧道組成的地窖。這里儲存的酒桶來自精選的法國酒桶，經過不同程度的烘烤，以匹配酒莊產品組合中每種葡萄酒的獨特特征。
