酒莊介紹
加福爾斯酒莊致力于生產偉大的羅納河谷品種的葡萄酒與新世界的葡萄酒。
我們的葡萄酒——西拉、歌海娜、小西拉、慕合懷特、維歐尼和瑚珊——都是該縣最好的葡萄酒之一。創始人Craig Jaffurs在1994年收獲期間生產了他的第一批專業葡萄酒。我們所有的葡萄酒都是小批量精心釀造的。每年生產大約5000箱。
我們與圣伊內茲、巴拉德峽谷、圣麗塔山、洛斯阿拉莫斯和圣瑪麗亞地區的種植者密切合作。我們限制葡萄園的產量，并要求遵循最佳的耕作方法。我們所有的葡萄酒都是在圣巴巴拉工廠壓碎、壓制、窖藏和裝瓶的。
2001年9月，我們在圣巴巴拉市完成了一個新的酒莊設施的建設。這個現代化的，氣候可控的設施使我們能夠以自然和小心的速度釀造葡萄酒。我們在這里加工所有收獲的水果，生產出來的葡萄酒體現了這一改進過程的好處。
加福爾斯酒莊沒有葡萄園。我們只從圣巴巴拉縣的葡萄園購買優質葡萄。
