伯恩酒莊位于澳大利亞南澳的阿德萊得山區。
伯恩葡萄園歷史
20世紀20年代,我們在克萊爾谷種植了第一批葡萄樹。這些藤蔓現在是世界上最古老的釀酒藤蔓,每一瓶酒背后都有豐富的遺產和歷史。
1960年,Eric 和 Romla Byrne 在南澳大利亞州威凱里(Waikerie)附近的德夫林(Devlin's )莊園附近購買了一塊地產,在那里他們種植了一個葡萄園。這里開始了家族對葡萄酒和葡萄種植的熱情。兒子羅伯(Rob )至今仍保持著這種熱情,他的女兒佩特里亞,孫子威爾,現在和他一起在家族企業工作。
葡萄園的歷史
斯科特溪(Scotts Creek)葡萄園
20世紀70年代,在馬克斯·舒伯特(Max Schubert)的指導下,當時的葡萄園主彭福爾德(Penfold’s)建立了Scotts Creek葡萄園。選址的原因是它靠近巴羅薩山谷,優良的石灰石土壤和適合優質葡萄酒生產的理想氣候。Byrne家族于1995年收購了這處房產,在過去幾年中,他們采用了創新的可持續發展實踐,讓水回歸自然環境,保護濕地。這個葡萄園生產酒莊標志性的葡萄干和雙通設拉子產品。
克萊爾谷(Clare Valley)葡萄園
克萊爾谷葡萄酒產區是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一,最著名的是雷司令和設拉子葡萄酒。19世紀40年代,來自英格蘭和愛爾蘭,以及波蘭和西里西亞的移民來到這個地區,產生了豐富的多元文化遺產建筑和村莊,這些建筑和村莊基本完好無損。葡萄園在第一批村莊的旁邊種植,釀酒的傳統一直延續至今。我們位于Stanley Flat的Clare Valley葡萄園擁有20世紀20年代種植的歌海娜(Grenache)藤蔓,至今仍在結出果實。