酒莊介紹
恩哇咔酒莊于1988年在馬丁堡成立，我們是一個家族所有的釀酒師生產小批量的優良馬丁堡葡萄酒莊園種植的葡萄。
恩哇咔酒莊在馬丁堡有七個小葡萄園，主要生產黑比諾和霞多麗，少量生產長相思和雷司令。釀酒師羅杰·帕金森從1993年的第一個年份開始釀造每一種葡萄酒。
我們的名字來自Nga Waka A Kupe(庫佩的獨木舟)。這三座山像倒置的獨木舟一樣并排躺著，形成了馬丁堡鎮及其周邊的背景。
傳說這些山是由著名的波利尼西亞探險家Kupe的三條獨木舟形成的，這三條獨木舟在一次大地震中被帶到內陸，停在了馬丁堡后面的山谷里。
恩哇咔酒莊是新西蘭可持續葡萄酒種植協會的認可成員。新西蘭可持續葡萄酒種植協會是一個葡萄園管理項目，指導葡萄園經營者的可持續管理實踐。
