Empordà是西班牙東北角加泰羅尼亞的一條通道。它位于法國魯西永(Roussillon)地區的南部,與法國接壤,擁有相似的釀酒遺產。Empordà在1972年被賦予了這一地位,當時它被稱為Empordà-Costa Brava。該地區的縮寫名稱——源自于古希臘語中該區域的名稱“Emporiae”——于2006年生效。
歷史
Empordà的釀酒可以追溯到公元前6世紀,在整個中世紀,附近修道院的僧侶和修女管理的葡萄園繁榮興旺。然而,到了19世紀晚期,根瘤蚜給了人們沉重的打擊,許多受影響的梯田葡萄園再也沒有重新種植過。
氣候
Empordà的氣候無疑是地中海氣候,這并不奇怪,因為它的東岸環抱著大海。然而,來自北方比利牛斯山脈的強大的特拉蒙塔納風對當地的生長條件有緩和作用,并防止疾病和霜凍。
風的潛在損害以及由此產生的壓力對裸露的葡萄樹構成威脅。 特拉蒙塔納(Tramontana)現象使該稱號一度有了口號:“風之酒”。
土壤
這里的土壤通常含有豐富的石灰,呈紅褐色。它們很松,為藤蔓提供了良好的排水系統。
該地區的酒莊是一個大雜燴——相對來說,這是西班牙一些不太知名地區文藝復興時期的典型表現——從古老的農舍、家族事務,到質樸、現代、最先進的酒莊,再到經過修復和改造的古建筑。
葡萄酒
傳統上,Empordà專業生產Garnatxa,這是一種厚重的甜紅葡萄酒,用曬干的Garnacha葡萄釀制而成(就像邊境另一邊的法國巴伊酒(Vin de Paille))。它與法國鄰居的另一個本地特色是“rancio”葡萄酒的生產,強化的紅葡萄酒和白葡萄酒在透明玻璃大杯中的元素被忽略,通常數年,發展出類似雪利酒或馬德拉酒的氧化、堅果香味。
以Carinena(Carignan)和Garnacha為基礎的桃紅葡萄酒也是當地的中流砥柱,并贏得了良好的聲譽。
然而,與該國許多地區一樣,Empordà看到了對其釀酒設備和風格進行現代化改造的必要性。 許多小酒窖也提供創新和新鮮的葡萄酒風格,最著名的是與鄰國魯西永(Roussillon)相似的年輕紅酒,以及一些類似于博若萊新酒風格的紅酒。
白葡萄酒主要由Viura (Macabeo)和Garnacha Blanca釀制而成,采用更現代的方法進行混合或釀制。
最近,當地的葡萄種植者也意識到在他們的產品組合中加入國際葡萄的重要性,從而增加了西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和麝香(Muscat)等品種的種植。